Produkt zum Begriff Gerichten:
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Die Geschichte der Pasta in zehn Gerichten (Cesari, Luca)
Die Geschichte der Pasta in zehn Gerichten , 'Die einzige Konstante der Tradition ist Veränderung.' Luca Cesari Wenn auf unseren Tellern etwas nicht fehlen darf, dann ist es Pasta: all'amatriciana, alla bolognese, alla carbonara, al pomodoro oder al pesto - jeder liebt sie, jeder isst sie. Und doch wissen wir viel zu wenig über das Nationalgericht Italiens. Wie sahen Spaghetti alla bolognese im späten 19. Jahrhundert aus? Wieso hatten es Gnocchi lange Zeit so schwer? Wer steckte die Tomate in die Dose? Welche Nudelsorte bezeichnet man als 'Nabel der Venus'? Luca Cesari, passionierter Koch und food historian, erzählt die Geschichten hinter den Gerichten. Vom historisch erstmals erwähnten Rezept bis hin zu seinen heute teils hitzig diskutierten Varianten und Zutaten. Knoblauch in die Carbonara? Ein Skandal! Eine unterhaltsame und verblüffende Reise durchs Universum der Nudeln, bei der für alle was dabei ist. Schmackhaft, sinnlich, sättigend - Viva la Pasta! , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20211123, Produktform: Leinen, Autoren: Cesari, Luca, Übersetzung: Kunstmann, Andrea, Seitenzahl/Blattzahl: 318, Themenüberschrift: HISTORY / Europe / Italy, Keyword: Italien Geschenk; Buch Italien; Buch Pasta; italienische Küche Geschichte; Geschichte Pasta; kochen; Nudeln; Italienisch; Küche geschenk; Geschenkbuch; pastafans; pasta rezepte; pasta italiana; pasta tradizionale; pasta italienisch; italien; italienische spezialitäten; italien nudeln; italien essen; italien kochbuch; nudeln pasta; nudeln italienisch; nudeln italien; nudeln geschenk, Fachschema: Europa / Geschichte, Kulturgeschichte~Nudel~Pasta~Kochen / Eierspeise, Mehlprodukt, Nudel, Reis, Fachkategorie: Europäische Geschichte~Kochen und Rezepte allgemein~Kochen / Essen nach Zutaten: Pasta und Nudeln, Region: Italien, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, Fachkategorie: Sozial- und Kulturgeschichte, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: HarperCollins, Verlag: HarperCollins, Verlag: HarperCollins, Länge: 215, Breite: 136, Höhe: 27, Gewicht: 470, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, eBook EAN: 9783749951345, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: 0, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 20.00 € | Versand*: 0 € -
WellHome - 2-stöckiger Bambus-Speisenständer zum Servieren und Präsentieren von Gerichten
Dies ist ein zweistöckiger Imbissständer aus schmal gemasertem Bambus (Phyllostachys edulis) mit einem schwarz pulverbeschichteten Ständer. Er hat einen Durchmesser von 215 mm auf der oberen Ebene und 165 mm auf der unteren Ebene, bei einer Dicke von 16 mm. Seine Höhe beträgt 235 mm und er wiegt 530 Gramm. JEDES IN EINER BOX VERPACKT
Preis: 19.99 € | Versand*: 0.00 € -
Elektrischer wand-hot table für gerichten 2 türen 2 regale - 1600x700x850 mm - 2000 W 230/1V - 61000340 Eurast
Innen- und Außenseite aus Edelstahl 18/10 AISI-304. Isolierter Behälter mit Glasfaser. Mit höhenverstellbaren Beinen aus Edelstahl, um die Höhe von 850 auf 900 mm zu erhöhen. Mit 2 Regalen, dem unteren und dem mittleren. Mit Umluftwärme für eine bessere Wärmeverteilung. Mit isolierten, runden, geschützten Heizelementen aus Edelstahl. Mit digitalem elektronischem Thermostat und Schalter für Ein/Aus-Anzeige. Mit einem hinteren Spritzschutz von 100 mm. Mit zwei Schiebetüren.
Preis: 2646.56 € | Versand*: 0.00 € -
Bickelbacher Steinsalz fein 1kg nicht raffiniert (1kg)
3.99 EUR/1 kg
Preis: 3.99 € | Versand*: 5.95 €
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Was sind einige Grundlagen für die Herstellung von Gourmet-Gerichten?
Die Verwendung von frischen und qualitativ hochwertigen Zutaten ist entscheidend. Es ist wichtig, verschiedene Kochtechniken zu beherrschen, um Aromen und Texturen zu maximieren. Kreativität und Experimentierfreude sind ebenfalls wichtige Grundlagen für die Herstellung von Gourmet-Gerichten.
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Was sind die wichtigsten Grundlagen für die Zubereitung von Gourmet-Gerichten?
Die wichtigsten Grundlagen für die Zubereitung von Gourmet-Gerichten sind hochwertige Zutaten, kreative Rezepte und handwerkliches Geschick. Es ist wichtig, frische und qualitativ hochwertige Produkte zu verwenden, um den Geschmack zu maximieren. Zudem sollte man sich mit verschiedenen Kochtechniken und Aromen auskennen, um einzigartige und anspruchsvolle Gerichte zuzubereiten.
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Wie können fein abgestimmte Räucheraromen die Geschmacksrichtung von verschiedenen Gerichten verbessern?
Fein abgestimmte Räucheraromen können den Geschmack von Gerichten durch Hinzufügen von Tiefe, Komplexität und Nuancen verbessern. Sie können auch eine zusätzliche Geschmacksebene hinzufügen, die das Aroma des Gerichts ergänzt und verstärkt. Darüber hinaus können sie eine angenehme Rauchnote verleihen, die dem Gericht eine besondere Note verleiht.
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Was sind typische Delikatessen, die zur Feinkost zählen?
Zu den typischen Delikatessen, die zur Feinkost zählen, gehören Trüffel, Kaviar und Foie Gras. Diese hochwertigen und exquisiten Lebensmittel gelten als Luxusprodukte und werden oft zu besonderen Anlässen genossen. Sie sind aufgrund ihres einzigartigen Geschmacks und ihrer aufwendigen Herstellung besonders begehrt.
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Microplane Gourmet Reibe Fein
Wenn Sie denken, dass Reiben nur für Käse und Zitrusfrüchte gedacht ist, dann haben Sie noch nicht die Gourmet Serie entdeckt – hier wird das Reiben zum kulinarischen Hochgenuss! Die Gourmet Serie bietet eine hervorragende Ergänzung zur Premium Classic Serie, insbesondere durch ihr zeitloses Design und die Vielfalt an Klingen. Die photo- geätzten Klingen, die in den USA hergestellt werden, sind besonders scharf und sorgen dafür, dass das Reibgut präzise geschnitten wird, ohne zerdrückt zu werden. Mit der feinen Klinge können Sie mühelos Zitrusfrüchte, Käse, Gewürze, Schokolade, Knoblauch, Ingwer, Trüffel, Nüsse, Meerrettich und viele andere Zutaten ganz fein reiben. Der ergonomische Soft-touch-Griff und der Gummifuß bieten dabei einen stabilen Halt und eine flexible Handhabung, was die Nutzung besonders angenehm macht. Die Serie umfasst verschiedene Klingenausführungen, darunter Grob...
Preis: 32.95 € | Versand*: 5.90 € -
Genussvoll vegetarisch (Ottolenghi, Yotam)
Genussvoll vegetarisch , Ein kulinarisches Highlight nicht nur für Vegetarier Yotam Ottolenghis frische und moderne vegetarische Küche besticht durch spannende Kombinationen, die für außergewöhnliche Geschmackserlebnisse sorgen. In "Genussvoll vegetarisch" präsentiert der Starkoch aus England 125 innovative Rezepte aus der orientalisch-mediterranen Küche. Von karamellisiertem Fenchel mit Ziegenjoghurt über Bohnen-Burger, Zitronen-Auberginen-Risotto oder grünem Couscous bis hin zu Feigen mit Basilikum, Ziegenkäse und Granatapfelsirup - alle Gerichte sind zu 100% vegetarisch, einfach nachzukochen und außerordentlich schmackhaft! Praktisch, schön und elegant Die praktische Gliederung des Buches nach Hauptzutaten von verschiedenen Gemüsesorten über Salate, Kräuter, Hülsenfrüchte und Getreide bis zu Pasta und Früchten erleichtert die Auswahl und hilft das passende Gericht für jeden Geschmack zu finden. Der besondere Charakter der Rezepte wird zusätzlich durch das minimalistische Layout und die stimmungsvolle Food-Fotografie unterstrichen. Ein schönes und elegantes Kochbuch, das in keiner Küche fehlen sollte! Ausgezeichnet! Aufgrund der außergewöhnlichen und kreativen Rezepte und Geschmackskombinationen wurde Ottolenghis Werk 2010 mit dem "Tesco Cook Book of the Year"-Award bei den renommierten Galaxy Book Awards ausgezeichnet. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 201101, Produktform: Leinen, Autoren: Ottolenghi, Yotam, Seitenzahl/Blattzahl: 287, Abbildungen: 140 Farbfotos und zahlreiche Illustrationen, Keyword: Dessert; Gemüse; Gemüseküche; Geschenk Geburtstag; Geschenk Männer; Geschenk Weihnachten; Getreide; Gewürze; Hülsenfrüchte; Jerusalem; Kochanfänger; Kochbuch; Kochbuch Ottolenghi; Kochbuch vegetarisch; Krautkopf; Köstlich vegetarisch; Nopi; Nudeln; Obst; Otto Lenghi; Ottolenghi Kochbuch; Pasta; Polenta; Promikoch; Reis; Salate; Simple; Superfood; Vegetarier; Veggie; Weihnachtsgeschenk; Yotam Ottolenghi; einfach kochen; einfache Küche; einfache Rezepte; exotisch; fleischlos; frisch kochen; gesunde Ernährung; gesunde Küche; mediterran; mediterrane Küche; orientalische Küche; plenty Ottolenghi; vegetarisch; vegetarisch Kochbuch; vegetarisch kochen; vegetarische Küche, Fachschema: Kochen / vegetarisch, vegan~Fleischlos~Vegetarisch~Kochen / Prominente kochen, TV-Küche, Fachkategorie: Vegetarische Küche, Fachkategorie: TV-, Starkoch-Kochbücher, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Verlag: Dorling Kindersley Verlag, Verlag: Dorling Kindersley Verlag, Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley, Länge: 278, Breite: 205, Höhe: 34, Gewicht: 1273, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0180, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 1474032
Preis: 29.95 € | Versand*: 0 € -
Delikatessen (Walker, Martin)
Delikatessen , Für Brunos Geschmack ist im malerischen Saint-Denis im Périgord entschieden zu viel los: Ein spanisch-französisches Gipfeltreffen ruft die Separatistenbewegung ETA auf den Plan, eine Gänsefarm wird von Tierschutzaktivisten attackiert, und dann ist da auch noch die archäologische Ausgrabungsstätte, deren deutscher Forschungsleiter nach einem prähistorischen Menschen sucht. Das Skelett, das dann auch gefunden wird, ist allerdings längst nicht so alt wie erhofft, und Bruno muss gute Nerven beweisen, um all die Fäden zusammenzuführen. , CDs > Musik , Erscheinungsjahr: 201205, Produktform: Audio-CD, Titel der Reihe: Bruno, Chef de police#4#, Autoren: Walker, Martin, Vorleser: Steck, Johannes, Keyword: Bruno; Chef de police; Frankreich; Périgord, Fachschema: Englische Belletristik / Kriminalroman~Hörbuch / Kriminalroman, Fachkategorie: Thriller / Spannung, Sekunden: 582, Text Sprache: ger, Originalsprache: eng, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 85234920, Verlag: Diogenes Verlag AG, Verlag: Diogenes Verlag AG, Verlag: Diogenes, Länge: 134, Breite: 131, Höhe: 32, Gewicht: 242, Produktform: Audio-CD, Genre: Hörbücher, Genre: Hörbuch, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: LIB_MEDIEN, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: 0, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Audio / Video, Unterkatalog: Hörbücher, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 1056423
Preis: 23.09 € | Versand*: 0 € -
Microplane Gourmet Reibe Fein | Schwarz
Die Microplane Gourmet Reibe Fein - Perfekt für Euch Mit der feinen Reibe der Microplane Gourmet Serie könnt Ihr Obst, Gemüse und vieles mehr ganz ohne Kraftaufwand reiben. Dank der langlebigen, rasiermesserscharfen Edelstahlklinge werden Eure Lebensmittel nicht zerrissen, sondern präzise geschnitten. Dadurch kann sich das natürliche Aroma wunderbar entfalten und den Geschmack Eurer Gerichte noch besonderer machen. Diese hochwertige Reibe wird in den USA hergestellt. Vielseitig einsetzbar für Euch Die feine Reibe von Microplane ist für verschiedene Lebensmittel geeignet, darunter: Hartkäse, Zitrusfrüchte, Knoblauch, Chili, Zimt, Muskatnuss und viele weitere. Egal, was Ihr reiben möchtet, diese Reibe ist die perfekte Wahl. Rutschfester Gummifuß für stabilen Halt beim Reiben Der Fuß aus rutschfestem Gummi sorgt dafür, dass die Reibe beim Reiben fest und stabil auf der Oberfläche bleibt. Ihr könnt Euch also voll und ganz auf das Reiben konzentrieren, ohne dass die Reibe verrutscht. Ergonomischer Soft-Touch Griff für maximalen Reibkomfort Der ergonomisch angepasste Griff mit Soft-Touch-Technologie sorgt für maximalen Reibkomfort. Ihr könnt die Reibe problemlos und bequem halten, ohne dass Eure Hand ermüdet. Das Reiben wird dadurch zum Kinderspiel. Technische Daten - Alle Details im Überblick Grifffarbe: Schwarz Material der Reibfläche: Edelstahl Länge der Reibfläche: ca. 13,5 cm Breite der Reibfläche: ca. 5,8 cm Länge (gesamt): ca. 31 cm Lieferumfang - Das erwartet Euch Microplane Gourmet Reibe Fein, Schwarz
Preis: 29.95 € | Versand*: 5.90 €
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Was sind typische Delikatessen, die zur Feinkost zählen?
Zu den typischen Delikatessen, die zur Feinkost zählen, gehören Trüffel, Kaviar und Foie Gras. Diese hochwertigen und exquisiten Lebensmittel gelten als Luxusprodukte und werden oft zu besonderen Anlässen genossen. Sie sind aufgrund ihres besonderen Geschmacks und ihrer aufwendigen Herstellung sehr begehrt.
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Wie kann man süße Karotten in verschiedenen Gerichten verwenden, um sie köstlich zuzubereiten?
Süße Karotten können geraspelt und in Salaten oder Wraps verwendet werden, um eine süße Note hinzuzufügen. Sie können auch in Suppen oder Eintöpfen für zusätzliche Süße und Textur verwendet werden. Gebackene Karotten mit Honig und Gewürzen sind eine köstliche Beilage zu Fleischgerichten.
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Wie kann ich zu Hause Feinkost selbst zubereiten? Welche exotischen Delikatessen zählen zur Feinkost?
Zu Hause kannst du Feinkost selbst zubereiten, indem du hochwertige Zutaten verwendest, kreative Rezepte ausprobierst und auf die Präsentation achtest. Exotische Delikatessen, die zur Feinkost zählen, sind beispielsweise Trüffel, Kaviar, Safran, Kobe-Rindfleisch oder Foie Gras. Mit etwas Übung und Experimentierfreude kannst du auch zu Hause luxuriöse Feinkostgerichte zaubern.
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Was sind typische Merkmale von Gourmet-Gerichten und wie kann man diese zuhause nachkochen?
Typische Merkmale von Gourmet-Gerichten sind hochwertige Zutaten, raffinierte Zubereitungstechniken und eine ansprechende Präsentation. Um diese zuhause nachzukochen, sollte man sich an Rezepte von Spitzenköchen orientieren, frische und qualitativ hochwertige Zutaten verwenden und sich Zeit für die Zubereitung nehmen. Außerdem kann man mit kreativen Ideen und einer liebevollen Präsentation den Gourmet-Charakter des Gerichts unterstreichen.
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