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Teig. Die besten Kuchenteige Schritt für Schrit...
14,99 € *
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Teig backen leicht gemacht – das Einmaleins der Patisserie Dieser hilfreiche Backratgeber „Teig. Die besten Kuchenteige Schritt für Schritt vom Profi erklärt“ aus dem frechverlag beschäftigt sich mit der Herstellung unterschiedlicher Teigsorten und verhilft Anfängern und Fortgeschrittenen mit cleveren Schritt-für-Schritt-Anleitungen und leckeren Rezeptideen zu Erfolgserlebnissen am Backofen! Teigherstellung für den Hausgebrauch – so wird Backen kinderleicht! Einfach ein paar Zutaten zusammenrühren und schon hat man im Handumdrehen köstliches Gebäck im Do-it-Yourself-Verfahren hergestellt – dass es so einfach nicht ist, wissen langjährige Hobby-Bäcker ebenso wie blutige Anfänger. Beim Backen geht es um Präzision und Genauigkeit – und um das simple Einhalten von ein paar Regeln. Doch diese Regeln muss man erst einmal kennen, zumal sie sich von Teig zu Teig grundlegend unterscheiden können. Ob Hefeteig oder Plunderteig, Blätterteig oder Mürbeteig, ob klassische Kuchen oder aufwendige Torten – jeder Teig hat seine ganz eigenen Tücken und stellt seine ganz eigenen Anforderungen an den Bäcker. In diesem TOPP Ratgeber erhalten Sie eine detaillierte Übersicht über alle gängigen Teigarten. Dieses Buch enthält ausführliche Infos zu den Zutaten, hilfreiche Tipps zum A und O des Backens und führt Sie auf direktem Wege zu schnellen Erfolgserlebnissen. Michael Meyer, seines Zeichens langjähriger Konditor und Foodblogger auf „Lapâtisserie“, lernte sein Handwerk bei der Münchner Institution Feinkost Käfer. Sein umfangreiches Wissen rund um die Kniffe, Tipps und Tricks in puncto Backen und Teigherstellung hat er nun in diesem ausführlichen Backratgeber auf 128 Seiten zusammengefasst – und zwar für alle gängigen und derzeit angesagten Teigsorten. Mit detaillierten Bild-für-Bild-Beschreibungen erhalten Sie das perfekte kleine DIY-Helferlein, mit dem Ihnen bei der nächsten Back-Session bestimmt alles spielend leicht von der Hand geht! Und natürlich dürfen auch köstliche Rezepte nicht fehlen.

Anbieter: topp-kreativ
Stand: 28.03.2020
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Hier kocht der Mops
21,90 CHF *
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Er hat Prozesse gewonnen, er durfte mit Ausnahmegenehmigung zur Buchmesse und jetzt endlich: Sir Henry kocht! Der legendäre Mops zeigt, was kleinen und grossen Hunden schmeckt - natürlich gesund! Gourmet-König Gerd Käfer, Henrys Herrchen, assistiert. Sir Henrys beste Rezepte sind in diesem Hundekochbuch zusammengestellt: Vom Obazda auf Schnuffi-Art über Pfotenfood für Zwischendurch und Wau-Pizza bis hin zum Mops-Sushi, - alle Gerichte sind leicht nachzukochen und machen nicht nur den vierbeinigen Feinschmeckern Spass. Gourmet-Guru Gerd Käfer präsentiert sogar Gerds Glückskäfer-Menü und ein Dinner for two für Hunde. Viele schöne Fotos vom Society-Mops Sir Henry machen dieses einmalige Kochbuch auch zu einem originellen Bild- und Geschenkband für Mops- und Hundefans. Durch die appetitlich in Szene gesetzten Hundegourmet-Gerichte wird das Mops-Kochbuch auch zu einem kulinarischen Augenschmaus. Viel Spass mit den mopsigen Rezepten von Sir Henry und Feinkost-Herrchen Käfer - und jetzt: An die Näpfe, fertig, los!

Anbieter: Orell Fuessli CH
Stand: 28.03.2020
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Hier kocht der Mops
8,30 € *
zzgl. 3,00 € Versand

Er hat Prozesse gewonnen, er durfte mit Ausnahmegenehmigung zur Buchmesse und jetzt endlich: Sir Henry kocht! Der legendäre Mops zeigt, was kleinen und großen Hunden schmeckt - natürlich gesund! Gourmet-König Gerd Käfer, Henrys Herrchen, assistiert. Sir Henrys beste Rezepte sind in diesem Hundekochbuch zusammengestellt: Vom Obazda auf Schnuffi-Art über Pfotenfood für Zwischendurch und Wau-Pizza bis hin zum Mops-Sushi, - alle Gerichte sind leicht nachzukochen und machen nicht nur den vierbeinigen Feinschmeckern Spaß. Gourmet-Guru Gerd Käfer präsentiert sogar Gerds Glückskäfer-Menü und ein Dinner for two für Hunde. Viele schöne Fotos vom Society-Mops Sir Henry machen dieses einmalige Kochbuch auch zu einem originellen Bild- und Geschenkband für Mops- und Hundefans. Durch die appetitlich in Szene gesetzten Hundegourmet-Gerichte wird das Mops-Kochbuch auch zu einem kulinarischen Augenschmaus. Viel Spaß mit den mopsigen Rezepten von Sir Henry und Feinkost-Herrchen Käfer - und jetzt: An die Näpfe, fertig, los!

Anbieter: Thalia AT
Stand: 28.03.2020
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