Keine Treffer zu Ihrer Suche. Versuchen Sie es mit einem anderen Suchbegriff oder stöbern durch unsere Angebote:

Stöbern Sie durch unsere Angebote (1.645 Treffer)

faber feinkost Faber Feinkost Delikatess Chili ...
Unser Tipp
6,95 € *
zzgl. 4,99 € Versand

Dieses Delikatess Chili ist ein Klassiker der schnellen Küche aus besten Zutaten. Das Fleisch aus verantwortungsvoller, regionaler Tierhaltung und die sonnengereiften Tomaten werden mit aromatischen Gewürzen und Kräutern verfeinert zu einer feurigen Delikatesse. Das Chili ist würzig, aber nicht zu scharf und schmeckt gut zu Baguette. Zutaten: 18% Rinderhackfleisch, Trinkwasser, Tomaten, Kidneybohnen, Mais, Zwiebeln, 5% Schweinehackfleisch, Tomatensaft, Tomatenmark, Speisesalz, Olivenöl, Knoblauch, Rapsöl, Gemüsepaprika, Kräuter, Gewürze, Säuerungsmittel: Citronensäure), Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl) Nährwerte: Durchschnittliche Nährwertangabe: je 100g, Brennwert: 537kJ / 128kcal, Fett: 6,4g, davon gesättigte Fettsäuren: 2,4g, Kohlenhydrate: 8,8g, davon Zucker: 2,1g, Eiweiß: 8,4g, Salz: 1,0g, Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Faber Feinkost, Manufaktur & Handels GmbH & Co. KG, Münnerstädter Str. 1, 97688 Bad Kissingen, Deutschland Hersteller: Faber Feinkost, Manufaktur & Handels GmbH & Co. KG, Münnerstädter Str. 1, 97688 Bad Kissingen, Deutschland

Anbieter: OTTO
Stand: 24.06.2019
Zum Angebot
Strehlow, Fische räuchern - Schritt für Schritt
24,00 € *
zzgl. 4,95 € Versand

Die besten Techniken und Methoden Von Jörg Strehlow 160 Seiten mit 220 Farbabbildungen. Mit großem Extra: Grillen. Gebunden. Räuchern ist ein Thema nicht nur für Angler. Fachmann Jörg Strehlow hat die neuesten Techniken, die besten Aromen, die leckersten Rezepte und das aktuellste Zubehör zusammengestellt und erklärt alles leicht nachvollziehbar in einfachen Anleitungen. Dieser moderne Ratgeber darf auf keinen Fall im Schrank von Räucher-Fans fehlen. Jörg Strehlow schreibt bereits seit vielen Jahren für Europas größte Angelzeitschrift, den "Blinker"; er hat eine Angelschule gegründet und führt angelnde Touristen in Hamburg und Umgebung erfolgreich zum Fisch. Hier finden Sie schöne Kochbücher

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: 18.06.2019
Zum Angebot
faber feinkost Faber Feinkost Delikatess Spanfe...
Bestseller
6,75 € *
zzgl. 4,99 € Versand

Das Highlight unter den Handwerksprodukten von Faber Feinkost. Ein hoher Magerfleischanteil aus Schulter und Keule von fränkischen Spanferkeln wird gekonnt gewürzt mit einem süß-säuerlichen Wurzelsud und frischen Gemüsestückchen wie Karotten, Porree, Sellerie und Zwiebeln. Köstlich auf Brot oder auch zu Bratkartoffeln. Zutaten: 59% gegartes Spanferkel-und Schweinefleisch, Zutaten für 100 g: 87g Spanferkelfleisch, 37g Schweinefleisch, Speisesalz, Glucosesirup, Würze, Aromen, Antioxidationsmittel (Natiumascorbat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit) Trinkwasser, Zucker, Karotten, Lauch, Sellerie, Kohlrabi, Speisesalz, Zwiebeln, Gewürze, Dextrose, Branntweinessig, Speisegelatine (Schwein), Aromen, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Konservierungsstoff (Natriumnitrit). Allergene: Sellerie Nährwerte: Durchschnittliche Nährwertangabe: je 100g, Brennwert: 665kJ / 158kcal, Fett: 6,1g, davon gesättigte Fettsäuren: 2,4g, Kohlenhydrate: 6,4g, davon Zucker: 6,1g, Eiweiß: 18,8g, Salz: 1,0g, Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Faber Feinkost GmbH & Co. KG, Münnerstädter Straße 1, 97688 Bad Kissingen, Deutschland Hersteller: Faber Feinkost GmbH & Co. KG, Münnerstädter Straße 1, 97688 Bad Kissingen, Deutschland

Anbieter: OTTO
Stand: 24.06.2019
Zum Angebot
Sten, Schären-Sommer - Meine Lieblingsrezepte
19,99 € *
zzgl. 4,95 € Versand

Meine Lieblingsrezepte Von Viveca Sten Originaltitel: Skärgårdssommar Übersetzerin: Dagmar Lendt 192 Seiten. Gebunden mit zahlreichen Fotos. 29 cm. Zu Besuch bei Freunden auf den Schären: Liest du noch oder kochst du schon? Die Bestsellerautorin Viveca Sten hat den Tisch reich gedeckt und lädt ihre Leserinnen und Leser ein: auf ihre Schären; die idyllische Inselgruppe an der schwedischen Küste; die Schauplatz ihrer Kriminalromane rund um Thomas Andreasson und seine Jugendfreundin Nora ist. Natürlich kann ein Buch eine Reise in die Schären nicht ersetzen, aber es kann ein bisschen den Duft der Inseln und die Freude, die die Menschen dort ausstrahlen, in die heimischen Wohnzimmer und Küchen holen. Wunderschöne Fotos zeigen eine idyllische Sommerlandschaft, Viveca Sten porträtiert liebevoll Menschen und Inseln und hat in vielen Gesprächen mit den Einheimischen Rezepte gesammelt: für Gebäck wie Zitronenmuffins oder Blaubeerküchlein über Hauptgerichte wie Schwarzwurzeln mit Pfifferlingen oder den berühmten Köttbullar bis hin zu Fischgerichten, die in den Schären besonders beliebt sind. So können wir uns Viveca Stens Schweden zumindest kulinarisch nach Hause holen. Viveca Sten , geb. 1959 in Stockholm, studierte Jura an der Universität Stockholm und absolvierte einen Master of Business Administration an der School of Economics. Heute arbeitet sie als Chefjuristin bei 'Posten Norden'; dem dänischen und schwedischen Postkonzern. Sie veröffentlichte mehrere juristische Fachbücher; bevor 2008 in Schweden ihr erster Roman erschien, der in zehn Sprachen übersetzt und fürs schwedische Fernsehen verfilmt wurde. Mittlerweile gibt es bereits vier Teile um den Kriminalkommissar Thomas Andreasson, der Mordfälle auf der Stockholmer Schäreninsel Sandhamn löst. Sten selbst verbrachte seit ihrer Kindheit zahlreiche Sommer auf der Insel. Viveca Sten lebt mit ihrem Mann und drei Kindern in einem Vorort nördlich von Stockholm. Hier gibt's noch mehr Kochbücher ...

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: 18.06.2019
Zum Angebot
Meerpohl Wildschwein-Wiener
Aktuell
3,95 € *
zzgl. 4,99 € Versand

Zarte Wiener-Würstchen, im Saitling über Buchenholz geräuchert, nicht nur für Liebhaber von Wildspezialitäten. Diese hochwertigen Wurstwaren aus dem Harz werden traditionell aus Wildschwein- und Schweinefleisch gefertigt. Abtropfgewicht 250g. 6 Stück Zutaten: Wildschweinfleisch (36%), Schweinefleisch (35%), Trinkwasser, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumjodat), Gewürze, Dextrose, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Gewürzextrakte (Pfeffer, Muskatnuss, Paprika), Schafsaitling, Rauch.Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten. Allergene: Sellerie, Senf Nährwerte: Durchschnittliche Nährwertangabe: je 100g, Brennwert: 859kJ / 207kcal, Fett: 17g, davon gesättigte Fettsäuren: 6,7g, Kohlenhydrate: 0,5g, davon Zucker: 0,5g, Eiweiß: 15g, Salz: 1,5g, Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Keunecke Feinkost GmbH, Große Gasse 367, 06493 Ballenstedt, Deutschland Hersteller: Keunecke Feinkost GmbH, Große Gasse 367, 06493 Ballenstedt, Deutschland

Anbieter: OTTO
Stand: 24.06.2019
Zum Angebot
Kissel, Zu Gast auf Island
24,90 € *
zzgl. 4,95 € Versand

Köstliche Rezeptideen aus Island Von Renate Kissel und Ulrich Triep 192 Seiten. Gebunden. Du bist eine Schönheit... durch Geysire ganz warm, durch Gletscher und Wasserfälle so klar und als größte Vulkaninsel der Welt für grandiose Landschaftsprofile bekannt - Island ist schon immer etwas ganz Besonderes gewesen. Ob im Sommer auf dem Rücken der berühmten Islandpferde oder rund um die Insel auf dem Fahrrad; im Winter das Polarlicht bewundernd, auf Skiern unterwegs mit einem anschließenden entspannenden Bad im Thermalwasser: Island ist zu jeder Jahreszeit eine Reise wert! Einsame Landschaften, schroffe Berge, schöne Fjorde und gastfreundliche Menschen machen eine Islandreise (z.B. auf der "Ring Road") unvergesslich. Neben der Geschichte Islands gewähren atemberaubend schöne Landschaften, z. B. des so genannten Golden Circle (mit Nationalpark Thingvellir, dem Wasserfall Gullfoss und der Geysire des Haukadalur-Tals) oder der "Brücke zwischen den Kontinenten"; die über die Spalte zwischen der Nordamerikanischen und Eurasischen Platte in die Nähe des Vulkans Gunnuhver führt; einmalige Impressionen dieser besonderen Insel. Bei vielen Begegnungen konnten die Autoren die neue Küche Islands, "New Nordic Cuisine" ebenso kennen lernen wie die zahlreichen traditionellen Rezepte, die beide mit hervorragenden Produkten aus geothermalbeheizten Gewächshäusern in ausgezeichneter Bioqualität punkten. Das Lammfleisch der frei herumlaufenden Schafe, die sich stets die saftigsten Kräuter suchen und der große Fischreichtum der arktischen Gewässer; sowie ein Ausflug zu einem der größten Tomatenproduzenten Islands inspirierten die Autoren zu köstlichen Rezepten. Dieses Buch gewährt buchstäblich über den Tellerrand hinweg Einblicke in ein außergewöhnliches Land und bringt ein Stück Island nach Hause! Renate Kissel ist Spezialistin für Ernährungslehre; Köchin; Hotelfachfrau sowie Koch- und Reisebuchautorin, Mitglied der Gastronomischen Akademie Deutschlands und der Köchevereinigung Eurotoques. Sie hat bei renommierten internationalen Köchen Erfahrungen gesammelt, die ihre Bücher bereichert haben. Für ihre Arbeiten erhielt sie mehrere Auszeichnungen. Renate Kissel lebt und arbeitet in Koblenz. Hier finden Sie noch mehr besondere Kochbücher

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: 18.06.2019
Zum Angebot
Meerpohl Hirsch-Wiener
Highlight
3,95 € *
zzgl. 4,99 € Versand

Die Harzer Hirsch-Wiener aus Hirsch- und Schweinefleisch im zarten Saitling werden über Buchenholz geräuchert. Diese qualitativ hochwertigen, innovativen Wiener schmecken würzig und aromatisch und sind eine Delikatesse, nicht nur für Liebhaber von Wild-Spezialitäten. Abtropfgewicht 250g. 6 Stück Zutaten: Hirschfleisch (36%), Schweinefleisch (35%), Trinkwasser, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumjodat), Gewürze, Dextrose, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Gewürzextrakte (Pfeffer, Muskatnuss, Paprika), Schafsaitling, RauchKann Spuren von Senf und Sellerie enthalten. Allergene: Sellerie, Senf Nährwerte: Durchschnittliche Nährwertangabe: je 100g, Brennwert: 699kJ / 168kcal, Fett: 13g, davon gesättigte Fettsäuren: 5,3g, Kohlenhydrate: <0,5g, davon Zucker: <0,5g, Eiweiß: 14g, Salz: 2,0g, Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Keunecke Feinkost GmbH, Große Gasse 367, 06493 Ballenstedt, Deutschland Hersteller: Keunecke Feinkost GmbH, Große Gasse 367, 06493 Ballenstedt, Deutschland

Anbieter: OTTO
Stand: 24.06.2019
Zum Angebot
Filipowsky, Skandinavische Küche
7,99 € *
zzgl. 4,95 € Versand

Die schönsten Traditionsgerichte aus dem hohen Norden Von Simone Filipowsky 160 Seiten. Mit Lesebändchen und mehr als 120 Farbfotos. Gebunden. So entspannt genießt der Norden - Über 60 Rezeptklassiker aus Dänemark; Schweden, Norwegen und Finnland - Alle Rezepte mit einfachen, überall erhältlichen Zutaten - Stilvoll moderne Rezeptfotografie und stimmungsvolle Landschaftsbilder - Spannende Infos zu kulinarischen Traditionen und skandinavischen Festen in einer ausführlichen Einleitung Mit guten Zutaten, einfachen Garmethoden und purem Geschmack begeistert die skandinavische Küche immer mehr Menschen. Im Geist von Hygge, Lagom und Sisu genießen Dänen; Schweden, Norweger und Finnen naturbelassen und ohne Schnickschnack: Sämige Suppe aus gelben Erbsen, kräftiges Körnerbrot; würzig eingelegter Hering, bunt belegte Smørrebrød oder süße Zimtschnecken sind nur einige der typischen Klassiker aus dem Norden. Sich wohlfühlen und in geselliger Runde entspannen - das sind die wichtigesten Punkte der nordischen Lebensart. Gutes, ehrliches Essen gehört da einfach dazu. Holen Sie sich die skandinavischen Köstlichkeiten nach Hause! Machen Sie mit uns eine kulinarische Rundreise und freuen Sie sich auf über 60 traditionelle Rezepte aus Dänemark; Schweden, Norwegen und Finnland. Genießen Sie leckeren Krabbensalat, dänischen Rollbraten, schwedische Köttbullar und norwegischen Skrei. Oder machen Sie sich einen hyggeligen Nachmittag bei Kaffee, Rhabarber Crumble, Prinzessinnentorte, Pfefferkuchen und schwedischer Blaubeersuppe. Erfahren Sie mehr über die kulinarischen Traditionen und fröhlichen Feste des Nordens. Skandinavien inspiriert. Probieren Sie es aus! Simone Filipowsky ist Hamburgerin, studierte Modedesignerin und Vintage-Liebhaberin. Ihre Leidenschaft für gute Speisen, Produkte und neue Foodtrends spiegelt sich auch auf ihrem Blog s-kueche.com wider. "Ich liebe gute Küche ohne Convenience Produkte und bereite aus ausgewählten Zutaten leckere Gerichte von Grund auf selbst zu. Saisonal koche und backe ich mich mit Früchten und Gemüse durch die Jahreszeiten und liebe ab und zu auch die schnelle Küche. Alltags koche ich sehr gesund, an besonderen Tagen darf auch geschlemmt werden". Hier finden Sie noch mehr schöne Skandinavien-Kochbücher

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: 18.06.2019
Zum Angebot
Nilsson, Nordic - Das Kochbuch
39,95 € *
zzgl. 4,95 € Versand

Kochbuch Von Magnus Nilsson 768 Seiten. Gebunden. Magnus Nilsson, der international renommierte schwedische Chefkoch, hat auf seinen Reisen durch Dänemark; Finnland, Grönland; Norwegen, Schweden, Island und die Faröer-Insel mehr als 700 authentische Rezepte gesammelt. Zusammen mit stimmungsvollen Fotografien und Geschichten über die kulinarischen Besonderheiten dieser Regionen bietet Nordic - Das Kochbuch ein faszinierendes Portrait. Klassiker wie Hackbällchen mit Preiselbeeren und Graved Lachs finden sich hier ebenso wie weniger bekannte Gerichte, etwa eine Hagebuttensuppe und Finnisches Rindenbrot oder Spezialitäten; die für besondere Anlässe und saisonale Feste zubereitet werden. Von Frühstück über Feierabendküche bis hin zu festlichen Gerichten, von Süßspeisen über Gebäck bis hin zu Dessert erklärt Magnus Nilsson die typischen Zutaten wie Fisch, Wild, Knollen, Nüsse und Beeren und führt eindrucksvoll durch die gesamte Bandbreite der nordischen Esskultur. Nordic - Das Kochbuch eröffnet einen umfassenden und außergewöhnlichen Einblick in die großartige Welt der nordischen Küchen. Magnus Nilsson , geb. 1984, ist nicht nur Küchenchef im Restaurant "Fäviken Magasinet" in Schweden. Nach seiner Ausbildung zum Küchenchef und Sommelier arbeitete Nilsson erst unter Pascal Barbot "L'Astrance" in Paris, bis er zuerst als Sommelier im "Fäviken" begann, wo er nach nur einem Jahr die Leitung des Restaurants übernahm. Hier finden Sie weitere Kochbücher

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: 18.06.2019
Zum Angebot
Luuk, Zimtschnecken und Prinzessinnentorte
14,95 € *
zzgl. 4,95 € Versand

Fräulein Smilla bäckt glutenfrei - aber bunt! Von Smilla Luug Originaltitel: smilla bakar glutenfritt 80 Seiten mit 43 Farbfotots und zahlreichen farbigen Abbildungen. Gebunden. 24 cm. Macarons, Cupcakes, Muffins oder Pizzaschnecken das geht auch glutenfrei unkompliziert und lecker! Smilla Luuk ist 16 Jahre jung, hat selbst eine Glutenunverträglichkeit und bäckt schon ihr Leben lang mit Begeisterung. Seit 2010 schreibt die Schwedin auf ihrem Blog www.glutenfrittliv.se zum Thema Glutenfrei leben . Dort geht sie ebenso wie in ihrem ersten Backbuch erfrischend locker mit der Herausforderung Glutenintoleranz um und gibt neben vielen Tricks zum Backen auch Tipps aus ihrer eigenen Erfahrung für den Alltag, den Partybesuch und zum Reisen für Betroffene und ihre Familie und Freunde. Mit dem Backen fing sie früh an: Als ich vier Jahre alt war, wollte ich ein Café eröffnen. Es sollte Herzschmeichler heißen. Ich habe oft gebacken, wenn ich aus dem Kindergarten heimkam. Eines Tages wurde das Café Herzschmeichler tatsachlich eröffnet mitten in unserem Wohnzimmer, und meine Omas und Opas waren die Gäste. In ihrem Buch präsentiert sie nun alle ihre bunten Lieblingsrezepte für glutenfreies Trendgebäck von Macarons über Cupcakes bis zu Muffins oder Törtchen. Die hauptsachlich süßen Rezepte ergänzt sie mit Pizza und selbstgemachten Nudeln, auch Ideen für Smoothies und Sorbets sind dabei. Das Buch ist für alle Teens, sowie deren Eltern und Freunde, die mit Zöliakie; Glutenunverträglichkeit oder -sensitivität leben und sich den Spaß am Leben und an trendigem Backvergnügen nicht nehmen lassen! Smillas Rezepten merkt niemand an, dass es hier um glutenfreies Gebäck geht. Es sieht normal aus, ist einfach nur lecker und macht Spaß. Durch die vielen Tipps ist das Buch auch für Backanfänger bestens geeignet. Mit Anleitung zur Herstellung eigener glutenfreier Mehlmischungen. Inhalt: Vorwort Grundrezept, Gut zu wissen, Zart & süß; Muffins, Frostings, Schokokuchen, Brownies, Zimtschnecken, Schwedische Fastensemmeln, Wenn Du auf eine Party gehst, Torten, Meine Herz-Baiser-Torte, Pavlova, Prinzessinnentorte, Großmutters Schokoladentorte, Auf Reisen, Kleine Naschereien, Schokokugeln, Meine Cantuccini Schokorauten mit Haselnüssen; Macarons, Dank an unsere Lieben und Tipps für Nicht-Betroffene, Zwischenmahlzeiten, Himbeer-Smoothie, Turbo-Sorbet, Apfelsalat mit Haferflocken, Scones, Manchmal ist mir alles zuviel, Leckere Sattmacher, American Pancakes, Pizza, Pizzaschnecken, Hausgemachte Pasta, Rezeptregister Hier finden Sie noch mehr Kochbücher

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: 18.06.2019
Zum Angebot
Hrafnsson, Skandinavien - Länder - Leute - Rezepte
29,99 € *
zzgl. 4,95 € Versand

Von Egill Gisli Hrafnsson und Inga Elsa Bergbórsdóttir 208 Seiten mit 150 Abbildungen. Gebunden. Reisen wir nach Skandinavien! Mit dem Wegfall vieler südlicher Ziele aufgrund der aktuellen politischen Situation, werden Länder wie Island, Schweden oder Norwegen touristisch immer interessanter. Dieses schöne Koch- und Bilderbuch fängt Geschmack und Atmosphäre Skandinaviens wunderbar ein: laue Julinächte am See, Spaziergänge in tief verschneiten Wäldern; Beeren pflücken im Sommer, Pilze sammeln im Herbst. Die moderne skandinavische Küche gehört inzwischen zu den interessantesten der Welt. Dies bewies zuletzt das preisgekrönte und mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant "Noma" in Kopenhagen. Das Buch "Skandinavien - Land und Leute und Rezepte" beschreibt die unterschiedlichen nordischen Regionen - Island, Dänemark; Schweden, Finnland und Norwegen - und deren Rezepte in den einzelnen Jahreszeiten. Nordische Gerichte sind geprägt durch ihre Nähe zur Natur, ihre Ursprünglichkeit und ihre saisonalen Produkte. Neben traditionellen Gerichten wie Smörrebrot oder Dänische Leberpastete findet man so Köstliches wie Marinierte Heringe (mal anders zubereitet) mit Anis und Orange oder Isländisches Kümmelbrot. Natürlich stehen vor allem auch Fisch und Meeresfrüchte in Skandinavien auf den Speisekarten: ob delikat gebeizter Gravlax oder Kabeljau aus dem Ofen mit knuspriger Kruste... man möchte in jedem Fall gleich loskochen, um zum Abschluss Meringue mit Rhabarber oder Apfeltarte zu genießen. Übrigens sind alle Produkte der skandinavischen Küche auch im übrigen Europa erhältlich; und somit kann man auch einmal einen Rentierbraten ausprobieren. Präsentiert wird das alles in einem ausgefallenen Layout, vielen, größtenteils doppelseitigen wunderschönen Landschaftsfotos und ungeheuer ansprechender Foodfotografie. Hier finden Sie noch mehr Skandinavische Kochbücher

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: 18.06.2019
Zum Angebot
Hahnemann, Skandinavisch kochen
34,99 € *
zzgl. 4,95 € Versand

100 Wohlfühlgerichte - Kochbuch Von Trine Hahnemann 288 Seiten mit vielen farbigen Abbildungen. Gebunden. Hygge - das skandinavische Glücksprinzip leben Wohlfühlküche made in Skandinavien! Diese Rezepte machen garantiert glücklich! Die Bestsellerautorin Trine Hahnemann hat über 100 Wohlfühl-Rezepte aus dem Norden - für Frühstück; Salate, Suppen, Hauptgerichte, Brot, Kuchen und vieles mehr - zusammengestellt, die stimmungsvolle Einblicke in die skandinavisch- entspannte Lebensart geben! So lernt man das Lebensgefühl "Hygge" auch kulinarisch leben und lieben. Blick ins Buch Hier finden Sie noch mehr schöne Rezeptideen

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: 18.06.2019
Zum Angebot
Höh, Wildnis Küche
8,90 € *
zzgl. 4,95 € Versand

aus der Reise-Know-How Praxisreihe Von Rainer Höh 176 Seiten mit zahlreichen Abbildungen. Kartoniert. Das Kochen am Lagerfeuer unter freiem Himmel macht einen wesentlichen Teil des Reizes am Wandern und Wildnisleben aus: die Freude am Improvisieren, am einfachen Leben in, mit und von der Natur. Und nicht zuletzt natürlich: die Freude am guten Essen! Mit zahlreichen praktischen Tipps und Informationen zeigt Rainer Höh; dass es nicht immer Fertiggerichte, Grillwürste oder Nudeln sein müssen. Er beschreibt, wie man mit Spaß leckere Sachen kombiniert, für Abwechslung sorgt und draußen sogar Brot backen kann. Er gibt Tipps, was man am besten in den Rucksack packt, wie sich der Speisezettel aus der Natur ergänzen lässt und was man beachten muss, damit das Kochvergnügen nicht bereits am Feuermachen scheitert. ++++ Aus dem Inhalt des Praxis-Ratgebers "Wildnis-Küche": - Die richtige Ausrüstung: Brennstoffe, Kochertypen, Koch- und Essgeschirr. - Vom Umgang mit Feuer: Feuerstellen, Brennmaterial, Erschwerte Bedingungen, Feuer löschen. - Lebensmittel für die Outdoor-Küche: Nahrungsbedarf, Trocknen und Aufbewahren, Energierationen. - Nahrung aus der Natur: essbare Wildpflanzen, Nüsse und Samen, frischer Fisch, fleischliche Genüsse. - Die hohe Kunst der Zubereitung: Dämpfen; Garen, Grillen, Braten, Backen. - Über 70 praxiserprobte Rezepte für das komplette Outdoor-Menü: Suppen, Teigwaren, Milchgerichte, Gemüse; Gebäck. Hier finden Sie mehr Outdoor-Bücher

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: 18.06.2019
Zum Angebot