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Kissel, Zu Gast auf Island
€ 24.90 *
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Köstliche Rezeptideen aus Island Von Renate Kissel und Ulrich Triep 192 Seiten. Gebunden. Du bist eine Schönheit... durch Geysire ganz warm, durch Gletscher und Wasserfälle so klar und als größte Vulkaninsel der Welt für grandiose Landschaftsprofile bekannt - Island ist schon immer etwas ganz Besonderes gewesen. Ob im Sommer auf dem Rücken der berühmten Islandpferde oder rund um die Insel auf dem Fahrrad; im Winter das Polarlicht bewundernd, auf Skiern unterwegs mit einem anschließenden entspannenden Bad im Thermalwasser: Island ist zu jeder Jahreszeit eine Reise wert! Einsame Landschaften, schroffe Berge, schöne Fjorde und gastfreundliche Menschen machen eine Islandreise (z.B. auf der "Ring Road") unvergesslich. Neben der Geschichte Islands gewähren atemberaubend schöne Landschaften, z. B. des so genannten Golden Circle (mit Nationalpark Thingvellir, dem Wasserfall Gullfoss und der Geysire des Haukadalur-Tals) oder der "Brücke zwischen den Kontinenten"; die über die Spalte zwischen der Nordamerikanischen und Eurasischen Platte in die Nähe des Vulkans Gunnuhver führt; einmalige Impressionen dieser besonderen Insel. Bei vielen Begegnungen konnten die Autoren die neue Küche Islands, "New Nordic Cuisine" ebenso kennen lernen wie die zahlreichen traditionellen Rezepte, die beide mit hervorragenden Produkten aus geothermalbeheizten Gewächshäusern in ausgezeichneter Bioqualität punkten. Das Lammfleisch der frei herumlaufenden Schafe, die sich stets die saftigsten Kräuter suchen und der große Fischreichtum der arktischen Gewässer; sowie ein Ausflug zu einem der größten Tomatenproduzenten Islands inspirierten die Autoren zu köstlichen Rezepten. Dieses Buch gewährt buchstäblich über den Tellerrand hinweg Einblicke in ein außergewöhnliches Land und bringt ein Stück Island nach Hause! Renate Kissel ist Spezialistin für Ernährungslehre; Köchin; Hotelfachfrau sowie Koch- und Reisebuchautorin, Mitglied der Gastronomischen Akademie Deutschlands und der Köchevereinigung Eurotoques. Sie hat bei renommierten internationalen Köchen Erfahrungen gesammelt, die ihre Bücher bereichert haben. Für ihre Arbeiten erhielt sie mehrere Auszeichnungen. Renate Kissel lebt und arbeitet in Koblenz. Hier finden Sie noch mehr besondere Kochbücher

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: Feb 11, 2019
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Weißtannenhonig aus Deutschland
€ 9.49 *
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(€ 27.11 / pro kg)

Im Schwarzwald sammeln die Bienen von den Nadeln der majestätischen Weißtannen feinsten Honigtau. Diese feinherbe, aromatische Honig-Delikatesse begeistert alle Honig-Liebhaber mit ihrer unverwechselbar mild-würzigen Note. Besonders köstlich schmeckt unser edler Bio-Weißtannenhonig zu feinen Käse-Spezialitäten. / Zutaten: Weißtannenhonig*

Anbieter: natur.com
Stand: Jan 8, 2019
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Heidehonig aus Deutschland
€ 9.99 *
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(€ 28.54 / pro kg)

Im Spätsommer bereiten die Bienen in der norddeutschen Heidelandschaft aus dem Nektar der kleinen Heideblütenglöckchen diese charaktervolle und edelherbe Honig-Spezialität. Ob zum Tee oder klassisch zum Frühstück, ob auf frischem Brot oder zum Hefezopf mit Butter - unser cremiger Bio-Heidehonig von hellbrauner Farbe und dem kräftigen Aroma nach Karamell ist bei vielen Anlässen geschmacklich ein ganz hervorragender Partner. / Zutaten: Heidehonig*

Anbieter: natur.com
Stand: Jan 8, 2019
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Rapshonig aus Deutschland
€ 6.99 *
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(€ 19.97 / pro kg)

Im Frühling verwandeln Bienen den Nektar der leuchtend gelb blühenden Rapsfelder der Magdeburger Börde in einen besonders milden Honig. Diese wertvolle Spezialität besitzt eine hellgelbe, weißliche Farbe und eine cremige Textur. Der Duft unseres Bio-Rapshonigs ist einzigartig und der Geschmack ist weniger süß als der von anderen Honigen. Dieser süß-seidige Hochgenuss schmeckt besonders köstlich auf geröstetem Brot. / Zutaten: Rapshonig*

Anbieter: natur.com
Stand: Jan 8, 2019
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Akazienhonig aus Deutschland
€ 7.99 *
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(€ 22.83 / pro kg)

Dieser wundervolle Honigtraum stammt aus dem Herzen Brandenburgs. Unser Bio-Akazienhonig ist ein klarer, feinbrillanter Honig mit zarter Karamellnote und exotischer Vanille. Sie können ihn zum Süßen verwenden, aber auch pur genießen und natürlich auch Ihre Lieblingsrezepte damit verfeinern und abrunden. / Zutaten: Akazienhonig*

Anbieter: natur.com
Stand: Jan 8, 2019
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Sommerblütenhonig aus Deutschland
€ 6.99 *
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(€ 19.97 / pro kg)

In diesem herrlichen Bio-Honig vereint sich der Nektar heimischer Sommerblumen zu einer harmonisch abgerundeten Blütensymphonie. Unser Sommerblütenhonig begeistert mit einem blumigen, milden Honigaroma mit fruchtiger Note. Ideal zum Süßen von Tee, Obstsalaten und Milchspeisen! / Zutaten: Sommerblütenhonig*

Anbieter: natur.com
Stand: Jan 8, 2019
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Blütenhonig aus Deutschland
€ 7.49 *
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(€ 23.78 / pro kg)

In unserem feinen Imkerblütenhonig steckt die klare Luft offener Weideregionen und der volle Geschmack natürlicher Blütenlandschaften, was diesem wunderbar cremigen Bio-Honig eine zarte Süße und milde Aromen verleiht. Er ist ideal für den Teegenuss, da aromatische Tees ihren Geschmack beibehalten und dieser lediglich hervorgehoben wird. Mit seiner guten Streichfähigkeit passt dieser feine Honig auch wunderbar aufs Brot und macht ebenso in Desserts eine gute Figur. / Zutaten: natürlicher Honig*

Anbieter: natur.com
Stand: Nov 5, 2018
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Waldhonig aus Deutschland
€ 8.49 *
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(€ 26.95 / pro kg)

Schattige Mischwälder, die vergessen zu sein scheinen, sind die Heimat dieses kräftig-würzigen Waldhonigs. Hier sammeln die Bienen den glänzenden Honigtau, aus dem dieser flüssige, tiefdunkle Honiggenuss entsteht. Unser Bio-Waldhonig hat eine sämige Konsistenz, schmeckt kräftig und ist nicht so süß. Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit dieser edlen Honigspezialität! / Zutaten: natürlicher Honig*

Anbieter: natur.com
Stand: Nov 5, 2018
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Lindenhonig aus Deutschland
€ 8.49 *
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(€ 26.95 / pro kg)

Im oft blütenarmen Hochsommer ist die Linde eine essentielle Nahrungsquelle für die Bienen. Der betörende Duft der feinen Blüten zieht sie fast magisch an und sie werden mit süßem Nektar und würzigem Honigtau überreichlich belohnt. Unser Bio-Lindenhonig ist eine charakterstarke Spezialität von feinherbem Geschmack und einer leicht minzig-zitronigen Note. Er ist ein sehr schmackhafter Brotaufstrich, aber auch gut zum Süßen von Getränken, Desserts und Süßspeisen geeignet. / Zutaten: natürlicher Honig*

Anbieter: natur.com
Stand: Nov 5, 2018
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Akazienhonig aus Deutschland
€ 8.49 *
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(€ 26.95 / pro kg)

Die weiße Blütenpracht der Scheinakazie ist im Frühjahr eine der ersten Trachtquellen für die Bienen. Sie spendet üppig Nektar, den die Bienen in einen wasserhellen bis hellgelben Honiggenuss verwandeln. Unser Bio-Akazienhonig ist unvergleichlich mild und lieblich im Geschmack. Das macht ihn zu einem der beliebtesten Honige überhaupt, der auf feinen Broten genauso gut schmeckt wie zum Süßen von Getränken und Joghurt. / Zutaten: natürlicher Honig*

Anbieter: natur.com
Stand: Nov 5, 2018
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