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300 g Feinkost Dittmann Spanische Oliven schwar...
Highlight
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Produktdetails: Geschwärzte Oliven ohne Stein, Abtropfgewicht 155 g Zutaten: Oliven, Wasser, Speisesalz, Säuerungsmittel: Milchsäure, Stabilisator: Eisen-II-gluconat. Nährwerttabelle: Nährwertangaben je 100 g Energie 608 kJ 148 kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren 14,4 g 2,4 g Kohlenhydrate davon Zucker 0,2 g 0,2 g Eiweiß 1,3 g Salz 2,1 g Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen. Abtropfgewicht: 155 g Nettofüllmenge: 300 g Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Reichold Feinkost GmbH, Im Maisel 6, D-65232 Taunusstein

Anbieter: Zoobee
Stand: 19.08.2019
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Bodenstein, Urlaubsküche
22,90 € *
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Die besten Rezepte für Wohnmobil, Camping, Hütte und Bott Von Katharina Bodenstein / Jutta Schneider 176 Seiten mit mehr als 196 farbige Abbildungen. Großformat 24 cm Egal ob im Zelt, im Wohnmobil, in der Ferienwohnung, auf der Hütte oder an Bord eines Schiffes, auch im Urlaub möchten Sie gut essen und genießen. Selbst unter einfachsten Bedingungen und mit minimaler Kücheneinrichtung soll aus frischen Produkten ein feines Essen auf den Tisch kommen, und dies schnell und unkompliziert, denn - schließlich ist Urlaub! Das Buch bietet Ihnen:

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: 18.08.2019
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Skandinavische Delikatessen
9,95 € *
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Kulinarisches aus dem Norden Von Marianne Aronsson 96 Seiten mit vielen Farbfotos. Gebunden. 15 x 15 cm. Das Leben mit der Natur und den Jahreszeiten prägt nicht nur die Menschen der Länder Nordeuropas, es bestimmt bis heute auch ihre Küche. Der kurze nordische Sommer schenkt eine Fülle von Beeren und Pilzen aus den großen Wäldern; Fisch aus den zahlreichen Seen und von den Küsten; Wild, in den südlicheren Regionen außerdem viel Getreide, Obst und Gemüse. Die unterschiedlichen Landschaften des Nordens spiegeln sich in der historisch überlieferten Hausmannskost aus regionalen Zutaten wider, die bis heute in modernen, zeitgemäßen Rezepten fortlebt. Marianne Aronsson hat die beliebtesten Vorspeisen, Fischgerichte, Fleischgerichte sowie Nachspeisen und Backwerk aus drei Ländern gesammelt und die Rezepte übersetzt: Hier findet man Heringsauflauf und Gelbe Erbsensuppe mit Speck, Hagebuttensuppe und überbackene Blaubeeren, aus Dänemark Smörrebröd und Apfelkuchen, aus Norwegen festliche Sahnetorte und deftigen Lammfleisch-Kohl-Eintopf, aus Schweden Lachsauflauf, Biff à la Lindström; Pfefferkuchen und viele weitere verführerische Köstlichkeiten; mit denen man sich die Erinnerung an den letzten Nordland-Urlaub und das ganz besondere skandinavische Lebensgefühl nach Hause holen kann. Marianne Aronsson, geboren und aufgewachsen in Bengtsfors / Schweden, isst fürs Leben gern schwedische Spezialitäten: Am Luciatag (13. Dezember) gibt's "Lussekatter" (Luciakatzen), "Pepparkakor" (Pfefferkuchen) und "Glögg"(Glühwein). An Weihnachten freut sie sich auf den "Julbord"; die festliche Form des "Smörgåsbord" (Schwedenbüfett). In der Fastenzeit backt sie "Semlor" (Fastenwecken). Mittsommer feiert sie mit "Sill och färskpotatis" (Matjeshering und Frühkartoffeln); "Öl" (Bier) und "Akvavit" (Aquavit). Und danach tanzt sie um den Mittsommerbaum. Hier finden Sie mehr zu folgenden Themen: Skandinavische Küche

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: 18.08.2019
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Rudolph, Kopenhagen - Die Kultrezepte
32,99 € *
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Kulinarisches Kopenhagen - Die Kultrezepte Von Christine Rudolph 272 Seiten mit ca. 200 Abbildungen. Gebunden. Wo das "beste Restaurant der Welt" liegt, muss das Essen Kult sein! Bereits viermal seit 2010 durfte sich das Kopenhagener "Noma" mit dem besonderen Titel schmücken. Dabei erstreckt sich die Liebe der Kopenhagener für das Essen nicht nur auf die moderne Gourmetküche; sondern auch auf traditionelle Rezepte, sowohl mit nordischen als auch internationalen Einflüssen. Ein kultiges Best-of versammelt dieser Rezeptband. Hier geht es zu weiteren Koch- und Backbüchern

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: 18.08.2019
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Sten, Schären-Sommer - Meine Lieblingsrezepte
19,99 € *
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Meine Lieblingsrezepte Von Viveca Sten Originaltitel: Skärgårdssommar Übersetzerin: Dagmar Lendt 192 Seiten. Gebunden mit zahlreichen Fotos. 29 cm. Zu Besuch bei Freunden auf den Schären: Liest du noch oder kochst du schon? Die Bestsellerautorin Viveca Sten hat den Tisch reich gedeckt und lädt ihre Leserinnen und Leser ein: auf ihre Schären; die idyllische Inselgruppe an der schwedischen Küste; die Schauplatz ihrer Kriminalromane rund um Thomas Andreasson und seine Jugendfreundin Nora ist. Natürlich kann ein Buch eine Reise in die Schären nicht ersetzen, aber es kann ein bisschen den Duft der Inseln und die Freude, die die Menschen dort ausstrahlen, in die heimischen Wohnzimmer und Küchen holen. Wunderschöne Fotos zeigen eine idyllische Sommerlandschaft, Viveca Sten porträtiert liebevoll Menschen und Inseln und hat in vielen Gesprächen mit den Einheimischen Rezepte gesammelt: für Gebäck wie Zitronenmuffins oder Blaubeerküchlein über Hauptgerichte wie Schwarzwurzeln mit Pfifferlingen oder den berühmten Köttbullar bis hin zu Fischgerichten, die in den Schären besonders beliebt sind. So können wir uns Viveca Stens Schweden zumindest kulinarisch nach Hause holen. Viveca Sten , geb. 1959 in Stockholm, studierte Jura an der Universität Stockholm und absolvierte einen Master of Business Administration an der School of Economics. Heute arbeitet sie als Chefjuristin bei 'Posten Norden'; dem dänischen und schwedischen Postkonzern. Sie veröffentlichte mehrere juristische Fachbücher; bevor 2008 in Schweden ihr erster Roman erschien, der in zehn Sprachen übersetzt und fürs schwedische Fernsehen verfilmt wurde. Mittlerweile gibt es bereits vier Teile um den Kriminalkommissar Thomas Andreasson, der Mordfälle auf der Stockholmer Schäreninsel Sandhamn löst. Sten selbst verbrachte seit ihrer Kindheit zahlreiche Sommer auf der Insel. Viveca Sten lebt mit ihrem Mann und drei Kindern in einem Vorort nördlich von Stockholm. Hier gibt's noch mehr Kochbücher ...

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: 18.08.2019
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Itzinger, Das Essen der Wikinger
24,90 € *
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Eine kulinarische Reise auf den Spuren der Nordmänner Von Andrea Itzinger 192 Seiten mit zahlreichen Abbildungen. Gebunden. Was ISST/IST ein Wikinger? Dieser Frage geht Andrea Itzinger in dem Buch "Das Essen der Wikinger nach. Den Spuren der Expansion folgend begibt sich die Autorin auf eine Reise ins vorletzte Millenium, von Norwegen/Island und Grönland über England nach Frankreich bis nach Russland. Man begegnet den kulinarischen Möglichkeiten auf unterhaltsame, aber historisch überprüfte Weise: Der Leser muss kein Koch werden, um den schmackhaftesten Teil des (Wikinger)-Lebens nachvollziehen zu können: DAS ESSEN DER WIKINGER. Die Geschichte der Wikinger ist eine Geschichte der frühen Globalisierung (.... ), die cleveren Eroberer kamen von Skandinavien aus bis nach Sizilien, bis nach Amerika und in den Orient. Die kulinarische Reise auf den Spuren der Nordmänner ist mit amüsanten und historistischen Fakten gespickt, (...). Doch Kochanleitungen finden sich weder auf Runensteinen, noch sind sie aus den Heldenepen herauszulesen. So sind diese Rezepte mit kleingehackten Fakten durchmischt, botanisches Wissen darüber gestreut, mit Fantasie abgeschmeckt und mit einer Prise Humor abgerundet. (ORF 2, 30.03.2015 Kulturmontag, Redaktion Werner Horvath) Freunde von altertümlichen Rezepten, einfachen regionalen Zutaten und vor allem eines doch recht deftigen Essens werden hier auf ihre Rechnung kommen, und man wird annehmen dürfen; dass ein Rezeptbuch wie dieses den wikingerzeitlichen Männern äußerst sympathisch gewesen sein dürfte (...) Dass das Hauptgetränk Met gewesen sei, ist allerdings ein moderner Mythos: die Wikinger bevorzugten Bier und Wein! (Dr. Dr. Rudolph Simek, Philologe, Mediävist; Professor für Skandinavistik an der Universität Bonn sowie Autor zahlreicher Bücher) In diesem Sinn: Guten Appetit und: Skål ! Hier finden Sie noch mehr Kochbücher

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: 18.08.2019
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Hahnemann, Skandinavisch kochen
34,99 € *
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100 Wohlfühlgerichte - Kochbuch Von Trine Hahnemann 288 Seiten mit vielen farbigen Abbildungen. Gebunden. Hygge - das skandinavische Glücksprinzip leben Wohlfühlküche made in Skandinavien! Diese Rezepte machen garantiert glücklich! Die Bestsellerautorin Trine Hahnemann hat über 100 Wohlfühl-Rezepte aus dem Norden - für Frühstück; Salate, Suppen, Hauptgerichte, Brot, Kuchen und vieles mehr - zusammengestellt, die stimmungsvolle Einblicke in die skandinavisch- entspannte Lebensart geben! So lernt man das Lebensgefühl "Hygge" auch kulinarisch leben und lieben. Blick ins Buch Hier finden Sie noch mehr schöne Rezeptideen

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Stand: 18.08.2019
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Mølbak, Kohl - 57 gesunde, knackige und leckere...
24,00 € *
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Von Mette Mølbak 192 Seiten. Durchgehend farbig. Gebunden. In ihrem Buch "Kohl - 57 gesunde, knackige und leckere Rezepte aus Dänemark" zeigt Mette Mølbak; wie Kohl wieder Teil der Alltagsküche werden kann. Nicht als deftiges, schweres Bauernessen, sondern in Form von knackigen Salaten, leichten Gerichten und leckeren Beilagen - etwa als fein gehobelter Weißkohl mit süßer Mango und knusprigem Sesam. Oder auch als würziger Kebab in Rotkohlblättern. "Kohl ist supergesund, sättigend; günstig; lange haltbar und wird außerdem regional angebaut. Kohl zu essen ist ein einziger großer Gewinn"; meint Mette Mølbak. Hier geht es zu weiteren schönen Kochbüchern

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Stand: 18.08.2019
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Irmscher, Das Island-Lesebuch
12,50 € *
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Impressionen und Rezepte aus dem Reich der Elfen und Trolle Von Almut Irmscher 208 Seiten mit 20 Abbildungen. Kartoniert. Island - sagenumwobene Insel zwischen Feuer und Eis. Endlose Weite im strahlenden Licht des Nordens, fantastische Bergpanoramen, grandiose Fjorde, aktive Vulkane, mächtige Gletscher und die Urgewalt der wandernden Kontinentalplatten - in Island zeigt sich die geballte Kraft und Schönheit der Natur. Seine atemberaubende Wildnis hat es zum Traumziel vieler Reisender gemacht. Begleiten Sie Almut Irmscher auf ihrer faszinierenden Reise durch Island. Lassen Sie sich begeistern von der Pracht des Landes, von den Wundern seiner Natur und den eigenwilligen Menschen, die seit den Zeiten der Wikinger allen Widrigkeiten im hohen Norden trotzen. Ihre alten Geschichten wissen von Göttern; Elfen und Trollen, ihre Küche spiegelt die Herausforderungen der Vergangenheit und den Einfallsreichtum der Isländer von heute. In "Das Island-Lesebuch" präsentiert Almut Irmscher beeindruckende Bilder und mehr als 20 authentische Rezepte, die dazu einladen, die landestypischen Spezialitäten selbst nachzukochen! Almut Irmscher wurde in Wuppertal geboren und wuchs im niederbergischen Velbert, später im steingrauen Mönchengladbach der Siebzigerjahre auf. Mit 18 Jahren floh sie zum Studium ins lebenslustige Köln und verbrachte danach viele Jahre an so unterschiedlichen Orten wie Liverpool oder einem einsam gelegenen Bauernhof in der norddeutschen Tiefebene, um endlich auf einem Hügel im Bergischen Land anzukommen. Hier lebt sie nun mit ihrem Mann, einem Marineoffizier. Sie hat drei Kinder und leitet seit mehr als 20 Jahren eine kleine Reiseagentur. Ihre Leidenschaften sind das Reisen und das Schreiben, außerdem ist sie passionierte Fotografin und Köchin. Das inspirierte sie dazu, alles miteinander zu verbinden und die Vielfalt der bereisten Länder; Regionen und Städte mit lebendigen Geschichten, Fotos und Rezepten zu dokumentieren. Hier finden Sie noch mehr Island-Kochbücher

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: 18.08.2019
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Karstad, Immergrün - Die nordische Gemüseküche
36,00 € *
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Gemüse-Kochbuch Von Mikkel Karstad 296 Seiten mit 110 Farbabbildungen von Anders Schønnemann . Mit Coverprägung und grünem Farbschnitt. Gebunden. Der Knausgård der Küche: Mikkel Karstad perfektioniert den Kochstil der New Nordic Cuisine Gemüse ist und bleibt ein Küchen-Evergreen: Mit dem anhaltenden Trend zu vegetarischem und veganem Essen ist es zum eigentlichen Star auf unseren Tellern geworden, viel mehr als nur Beilage. Mikkel Karstad, dänischer Kult-Koch und Food-Blogger, stellt in seinem neuen Kochbuch Gemüse in den Mittelpunkt seiner simplen, aber effektvollen Rezepte. Mit Erbsen, Fenchel, Mais, Karotten, Zwiebeln und wilden Kräutern verarbeitet er heimische Sorten und unterstreicht ihren natürlichen Charakter mit nur wenigen Zugaben und Gewürzen. Die wichtigste Zutat in seinen Rezepten ist ohnehin nur eine: die Natur. Wie man mit wenigen Handgriffen aus dem, was die Umgebung und die Jahreszeit bietet, ein köstliches; aromatisches Gericht zubereiten kann, zeigt dieser hochwertig gestaltete Band. Die ebenso puren wie atmosphärischen Fotos von Anders Schønnemann unterstreichen den unverfälschten; reduzierten Stil der Rezepte. Mikkel Karstad ist Koch und Foodstylist. Er lernte sein Handwerk in internationalen Sterne-Restaurants und arbeitete im weltberühmten Noma als gastronomischer Berater. In seiner Heimatstadt Kopenhagen revolutionierte er die herkömmliche Kantinenküche mit seinem natürlichen; modernen und effektvollen Kochstil. Er betreibt den Blog »We You They Ate«; bei Prestel erschien sein Buch Gone Fishing.Anders Schønnemann ist Food- und Interior-Fotograf. Er lebt in Kopenhagen, arbeitet mit internationalen Kochgrößen und fotografiert u.a. für Kinfolk, Condé Nast Traveller, Jamie Magazine und Mandarin Oriental Hotels. Anders Schønnemann ist Food- und Interior-Fotograf. Er lebt in Kopenhagen, arbeitet mit internationalen Kochgrößen und fotografiert u.a. für Kinfolk, Condé Nast Traveller, Jamie Magazine und Mandarin Oriental Hotels. Hier finden Sie noch mehr schöne Kochbücher

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Stand: 18.08.2019
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