Angebote zu "Skandinavisches" (4 Treffer)

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Filipowsky, Skandinavische Küche
7,99 € *
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Die schönsten Traditionsgerichte aus dem hohen Norden Von Simone Filipowsky 160 Seiten. Mit Lesebändchen und mehr als 120 Farbfotos. Gebunden. So entspannt genießt der Norden - Über 60 Rezeptklassiker aus Dänemark; Schweden, Norwegen und Finnland - Alle Rezepte mit einfachen, überall erhältlichen Zutaten - Stilvoll moderne Rezeptfotografie und stimmungsvolle Landschaftsbilder - Spannende Infos zu kulinarischen Traditionen und skandinavischen Festen in einer ausführlichen Einleitung Mit guten Zutaten, einfachen Garmethoden und purem Geschmack begeistert die skandinavische Küche immer mehr Menschen. Im Geist von Hygge, Lagom und Sisu genießen Dänen; Schweden, Norweger und Finnen naturbelassen und ohne Schnickschnack: Sämige Suppe aus gelben Erbsen, kräftiges Körnerbrot; würzig eingelegter Hering, bunt belegte Smørrebrød oder süße Zimtschnecken sind nur einige der typischen Klassiker aus dem Norden. Sich wohlfühlen und in geselliger Runde entspannen - das sind die wichtigesten Punkte der nordischen Lebensart. Gutes, ehrliches Essen gehört da einfach dazu. Holen Sie sich die skandinavischen Köstlichkeiten nach Hause! Machen Sie mit uns eine kulinarische Rundreise und freuen Sie sich auf über 60 traditionelle Rezepte aus Dänemark; Schweden, Norwegen und Finnland. Genießen Sie leckeren Krabbensalat, dänischen Rollbraten, schwedische Köttbullar und norwegischen Skrei. Oder machen Sie sich einen hyggeligen Nachmittag bei Kaffee, Rhabarber Crumble, Prinzessinnentorte, Pfefferkuchen und schwedischer Blaubeersuppe. Erfahren Sie mehr über die kulinarischen Traditionen und fröhlichen Feste des Nordens. Skandinavien inspiriert. Probieren Sie es aus! Simone Filipowsky ist Hamburgerin, studierte Modedesignerin und Vintage-Liebhaberin. Ihre Leidenschaft für gute Speisen, Produkte und neue Foodtrends spiegelt sich auch auf ihrem Blog s-kueche.com wider. "Ich liebe gute Küche ohne Convenience Produkte und bereite aus ausgewählten Zutaten leckere Gerichte von Grund auf selbst zu. Saisonal koche und backe ich mich mit Früchten und Gemüse durch die Jahreszeiten und liebe ab und zu auch die schnelle Küche. Alltags koche ich sehr gesund, an besonderen Tagen darf auch geschlemmt werden". Hier finden Sie noch mehr schöne Skandinavien-Kochbücher

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: 12.09.2019
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Bojsen, Laekker- Die skandinavische Küche des v...
24,99 € *
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Dänemark Kochbuch Von Brian Bojsen 192 Seiten. Gebunden. Dänemark ist einfach hyggelyg: Endlose Sandstände; glückliche Einwohner, fantastisches Essen. Also auf in den Norden. Aber nicht allein! Starkoch Brian Bojsen, Restaurantbesitzer, Koch, Fotograf und Surfer, ein kreativer Tausendsassa am Herd, nimmt uns mit in seine Heimat und zeigt uns Land, Leute, Lebensmittel und jede Menge kreative Rezepte. Hot Dog und Smörrebröd? Auch. Aber dann bitte trendig aufgepeppt mit lokalen Zutaten. Fresh by nature - dem nordischen Klima sei Dank. Und Brian wäre nicht Brian, wenn er nicht auch noch sehr viel Abenteuerlust in seine Gerichte hineinsteckt. Da muss mann einfach glücklich werden. Auf alle Fälle hyggelyg. Hier finden Sie noch mehr schöne Kochbücher

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: 12.09.2019
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Hrafnsson, Skandinavien - Länder - Leute - Rezepte
29,99 € *
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Von Egill Gisli Hrafnsson und Inga Elsa Bergbórsdóttir 208 Seiten mit 150 Abbildungen. Gebunden. Reisen wir nach Skandinavien! Mit dem Wegfall vieler südlicher Ziele aufgrund der aktuellen politischen Situation, werden Länder wie Island, Schweden oder Norwegen touristisch immer interessanter. Dieses schöne Koch- und Bilderbuch fängt Geschmack und Atmosphäre Skandinaviens wunderbar ein: laue Julinächte am See, Spaziergänge in tief verschneiten Wäldern; Beeren pflücken im Sommer, Pilze sammeln im Herbst. Die moderne skandinavische Küche gehört inzwischen zu den interessantesten der Welt. Dies bewies zuletzt das preisgekrönte und mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant "Noma" in Kopenhagen. Das Buch "Skandinavien - Land und Leute und Rezepte" beschreibt die unterschiedlichen nordischen Regionen - Island, Dänemark; Schweden, Finnland und Norwegen - und deren Rezepte in den einzelnen Jahreszeiten. Nordische Gerichte sind geprägt durch ihre Nähe zur Natur, ihre Ursprünglichkeit und ihre saisonalen Produkte. Neben traditionellen Gerichten wie Smörrebrot oder Dänische Leberpastete findet man so Köstliches wie Marinierte Heringe (mal anders zubereitet) mit Anis und Orange oder Isländisches Kümmelbrot. Natürlich stehen vor allem auch Fisch und Meeresfrüchte in Skandinavien auf den Speisekarten: ob delikat gebeizter Gravlax oder Kabeljau aus dem Ofen mit knuspriger Kruste... man möchte in jedem Fall gleich loskochen, um zum Abschluss Meringue mit Rhabarber oder Apfeltarte zu genießen. Übrigens sind alle Produkte der skandinavischen Küche auch im übrigen Europa erhältlich; und somit kann man auch einmal einen Rentierbraten ausprobieren. Präsentiert wird das alles in einem ausgefallenen Layout, vielen, größtenteils doppelseitigen wunderschönen Landschaftsfotos und ungeheuer ansprechender Foodfotografie. Hier finden Sie noch mehr Skandinavische Kochbücher

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: 17.09.2019
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Räucherbeutel aus Finnland
3,95 € *
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Räucherbeutel Zum schmackhaften Zubereiten von Fisch, Fleisch oder Gemüse im Ofen oder auf dem Grill Aluminium-Räucherbeutel (48 x 27 cm) für eine anspruchsvolle Mahlzeit für bis zu vier Personen mit detailierten Informationen, einer Gartabelle und Rezepten in der Verpackung. Enthält Erlenholzspäne. Attraktive Mengenpreise! Siehe Karteikarte Preisvergünstigungen ... Durch den Räucherbeutel erhalten Ihre Speisen bei der Zubereitung im Backofen oder Grill einen angenehmen, milden Räuchergeschmack. Und so einfach funktiniert's: Das Räuchergut nach eigenem Geschmack würzen und gleichmäßig in den Räucherbeutel einlegen. Danach die geöffnete Seite durch zweimaliges Einschlagen gut verschließen. Backofen: Den Rost in die unterste Einschubleiste schieben und den Backofen auf ca. 245°C vorheizen. Räucherbeutel auf den Rost legen und gemäß den empfohlenen Garzeiten garen lassen. Grill: Den Grill vorbereiten und gut heizen. Flammen ausbrennen lassen und Holzkohle einebnen. Den Räucherbeutel ca. 5-10 cm auf dem Rost über der glühenden Holzkohle platzieren und gemäß den empfohlenen Garzeiten garen lassen. Zur Entfaltung des vollen Aromas ist es wichtig, nach Beendigung des Räucherns den Beutel im geschlossenen Zustand ca. 5-10 Minuten ziehen zu lassen. Öffnen Sie den Beutel und servieren Sie. Der Rauch bleibt während des Garvorganges im Beutel. Benutzen Sie den Räucherbeutel nur im Backofen, auf dem Holzkohle-, Gas- oder Elektrogrill. Geeignet für Fisch, Fleisch und Geflügel. Nicht geeignet für die Mikrowelle. Die Vorteile der Räucherbeutel: - Schnelle Zubereitung - Einfaches Kochen, kein Wenden des Gargutes - Komplette Mahlzeit in einem Beutel - Einfache Anwendung für den Koch-Anfänger; eine besondere, interessante Methode für erfahrene Hobby-Köche - Fettarmes Garen der Speisen - Feiner, natürlicher Rauchgeschmack durch natürliche Holz-Späne - Die Mahlzeit kann aus dem geöffneten Beutel serviert werden Rezepte: Räucherbeutel-Rezept Rosmarin Forelle Räucherbeutel-Rezept Skandinavischer Honiglachs Räucherbeutel-Rezept Sweet Chili Lachsfilet Räucherbeutel-Rezept Lachsfilet Lemon Dill Räucherbeutel-Rezept Finnischer Saibling + Wildpilz Risotto Räucherbeutel-Rezept Snack Garnelen Hier finden Sie mehr zum Thema: Fisch - Fleisch - Feinkost - Outdoor - Grillen

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: 05.09.2019
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