Angebote zu "Skandinavisches" (11 Treffer)

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Skandinavische Delikatessen
€ 9.95 *
zzgl. € 4.95 Versand

Kulinarisches aus dem Norden Von Marianne Aronsson 96 Seiten mit vielen Farbfotos. Gebunden. 15 x 15 cm. Das Leben mit der Natur und den Jahreszeiten prägt nicht nur die Menschen der Länder Nordeuropas, es bestimmt bis heute auch ihre Küche. Der kurze nordische Sommer schenkt eine Fülle von Beeren und Pilzen aus den großen Wäldern; Fisch aus den zahlreichen Seen und von den Küsten; Wild, in den südlicheren Regionen außerdem viel Getreide, Obst und Gemüse. Die unterschiedlichen Landschaften des Nordens spiegeln sich in der historisch überlieferten Hausmannskost aus regionalen Zutaten wider, die bis heute in modernen, zeitgemäßen Rezepten fortlebt. Marianne Aronsson hat die beliebtesten Vorspeisen, Fischgerichte, Fleischgerichte sowie Nachspeisen und Backwerk aus drei Ländern gesammelt und die Rezepte übersetzt: Hier findet man Heringsauflauf und Gelbe Erbsensuppe mit Speck, Hagebuttensuppe und überbackene Blaubeeren, aus Dänemark Smörrebröd und Apfelkuchen, aus Norwegen festliche Sahnetorte und deftigen Lammfleisch-Kohl-Eintopf, aus Schweden Lachsauflauf, Biff à la Lindström; Pfefferkuchen und viele weitere verführerische Köstlichkeiten; mit denen man sich die Erinnerung an den letzten Nordland-Urlaub und das ganz besondere skandinavische Lebensgefühl nach Hause holen kann. Marianne Aronsson, geboren und aufgewachsen in Bengtsfors / Schweden, isst fürs Leben gern schwedische Spezialitäten: Am Luciatag (13. Dezember) gibt's "Lussekatter" (Luciakatzen), "Pepparkakor" (Pfefferkuchen) und "Glögg"(Glühwein). An Weihnachten freut sie sich auf den "Julbord"; die festliche Form des "Smörgåsbord" (Schwedenbüfett). In der Fastenzeit backt sie "Semlor" (Fastenwecken). Mittsommer feiert sie mit "Sill och färskpotatis" (Matjeshering und Frühkartoffeln); "Öl" (Bier) und "Akvavit" (Aquavit). Und danach tanzt sie um den Mittsommerbaum. Hier finden Sie mehr zu folgenden Themen: Skandinavische Küche

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: Mar 18, 2019
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Hahnemann, Skandinavisch kochen
€ 34.99 *
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100 Wohlfühlgerichte - Kochbuch Von Trine Hahnemann 288 Seiten mit vielen farbigen Abbildungen. Gebunden. Hygge - das skandinavische Glücksprinzip leben Wohlfühlküche made in Skandinavien! Diese Rezepte machen garantiert glücklich! Die Bestsellerautorin Trine Hahnemann hat über 100 Wohlfühl-Rezepte aus dem Norden - für Frühstück; Salate, Suppen, Hauptgerichte, Brot, Kuchen und vieles mehr - zusammengestellt, die stimmungsvolle Einblicke in die skandinavisch- entspannte Lebensart geben! So lernt man das Lebensgefühl "Hygge" auch kulinarisch leben und lieben. Blick ins Buch Hier finden Sie noch mehr schöne Rezeptideen

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: Mar 18, 2019
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Filipowsky, Skandinavische Küche
€ 7.99 *
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Die schönsten Traditionsgerichte aus dem hohen Norden Von Simone Filipowsky 160 Seiten. Mit Lesebändchen und mehr als 120 Farbfotos. Gebunden. So entspannt genießt der Norden - Über 60 Rezeptklassiker aus Dänemark; Schweden, Norwegen und Finnland - Alle Rezepte mit einfachen, überall erhältlichen Zutaten - Stilvoll moderne Rezeptfotografie und stimmungsvolle Landschaftsbilder - Spannende Infos zu kulinarischen Traditionen und skandinavischen Festen in einer ausführlichen Einleitung Mit guten Zutaten, einfachen Garmethoden und purem Geschmack begeistert die skandinavische Küche immer mehr Menschen. Im Geist von Hygge, Lagom und Sisu genießen Dänen; Schweden, Norweger und Finnen naturbelassen und ohne Schnickschnack: Sämige Suppe aus gelben Erbsen, kräftiges Körnerbrot; würzig eingelegter Hering, bunt belegte Smørrebrød oder süße Zimtschnecken sind nur einige der typischen Klassiker aus dem Norden. Sich wohlfühlen und in geselliger Runde entspannen - das sind die wichtigesten Punkte der nordischen Lebensart. Gutes, ehrliches Essen gehört da einfach dazu. Holen Sie sich die skandinavischen Köstlichkeiten nach Hause! Machen Sie mit uns eine kulinarische Rundreise und freuen Sie sich auf über 60 traditionelle Rezepte aus Dänemark; Schweden, Norwegen und Finnland. Genießen Sie leckeren Krabbensalat, dänischen Rollbraten, schwedische Köttbullar und norwegischen Skrei. Oder machen Sie sich einen hyggeligen Nachmittag bei Kaffee, Rhabarber Crumble, Prinzessinnentorte, Pfefferkuchen und schwedischer Blaubeersuppe. Erfahren Sie mehr über die kulinarischen Traditionen und fröhlichen Feste des Nordens. Skandinavien inspiriert. Probieren Sie es aus! Simone Filipowsky ist Hamburgerin, studierte Modedesignerin und Vintage-Liebhaberin. Ihre Leidenschaft für gute Speisen, Produkte und neue Foodtrends spiegelt sich auch auf ihrem Blog s-kueche.com wider. "Ich liebe gute Küche ohne Convenience Produkte und bereite aus ausgewählten Zutaten leckere Gerichte von Grund auf selbst zu. Saisonal koche und backe ich mich mit Früchten und Gemüse durch die Jahreszeiten und liebe ab und zu auch die schnelle Küche. Alltags koche ich sehr gesund, an besonderen Tagen darf auch geschlemmt werden". Hier finden Sie noch mehr schöne Skandinavien-Kochbücher

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: Mar 18, 2019
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Ankarloo, Hygge - Skandinavisches Brot
€ 19.95 *
zzgl. € 4.95 Versand

Einfache und leckere Rezepte für Brot, Brötchen und Aufstriche Von Mette Ankarloo 120 Seiten mit vielen Abbildungen. Gebunden. Brot backen wie in Skandinavien! In diesem Buch zeigt die erfolgreiche Backbuchautorin Mette Ankarloo, wie einfach und herrlich entspannend es sein kann, gutes Brot selbst zu backen. Ob rustikales Sauerteigbrot, saftiges Tunnbröd; würziges Walnussbrot aus dem Topf oder knusprige Knäckesticks - lernen Sie die Vielfalt der skandinavischen Brotkultur kennen und verfeinern Sie Brot und Brötchen nach Belieben mit süßen oder pikanten Aufstrichen. Und das Beste daran: Die Rezepte in diesem Buch kommen ohne Zusatzstoffe oder spezielle Küchengeräte aus, und die Profi-Tipps verhelfen selbst Brotbackneulingen zum Erfolg. Hier finden Sie noch mehr Koch- und Backbücher

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: Mar 18, 2019
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Aurell, Fika & Hygge
€ 25.00 *
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Skandinavisch Backen Von Bronte Aurell 176 Seiten mit ca. 80 farbigen Abbildungen. Gebunden. Kaffeekränzchen auf Skandinavisch Fika steht für die schwedische Tradition, Freunde auf einen Kaffee zu treffen. Hygge beschreibt die dänische Glücksphilosophie der Gemütlichkeit. Das Beste von beidem vereint dieses Backbuch. Mit 60 geschmackvollen skandinavischen Rezepten: von schwedischen Daim-Keksen über dänische Vanillebiskuits und norwegische Apfeltarte bis hin zum »Verdens beste cake«; dem besten Kuchen der Welt. Lassen Sie sich von der Kunst der Fika und Hygge inspirieren! Hier geht es zu weiteren Koch- und Backbüchern

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: Mar 18, 2019
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Lagom - Das Kochbuch
€ 29.99 *
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Geniessen auf schwedische Art. Mit über 100 Rezepten! Von Steffi Knowles-Dellner 192 Seiten mit vielen Abbildungen. Gebunden. Lagom - das ist die schwedische Schwester von Hygge. Lagom steht für Balance und Harmonie, für das richtige Maß im Alltag - egal ob es um Arbeit, Wohnen oder Ernährung geht. Kurz: es beschreibt die skandinavisch-ausgewogene Lebenslust. Dieser positiven Grundhaltung gibt "Lagom - Das Kochbuch" genau den richtigen Rahmen. Mit wunderschöner Food-Fotografie werden über 100 köstliche Rezepte präsentiert; von Frühstück über Mittagessen und Desserts bis zu feinem schwedischem Gebäck. Beerenbirchermüsli mit Mandeln, skandinavische Bruschetta mit Garnelen und Avocado, gerösteter Kürbis und Mittsommer-Erdbeerkuchen streicheln den Gaumen und die Seele gleichermaßen. Skandinavisch, ausgewogen, harmonisch, für mehr Wohlbefinden Hier geht es zu weiteren schönen Kochbüchern

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: Mar 18, 2019
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Hrafnsson, Skandinavien - Länder - Leute - Rezepte
€ 29.99 *
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Von Egill Gisli Hrafnsson und Inga Elsa Bergbórsdóttir 208 Seiten mit 150 Abbildungen. Gebunden. Reisen wir nach Skandinavien! Mit dem Wegfall vieler südlicher Ziele aufgrund der aktuellen politischen Situation, werden Länder wie Island, Schweden oder Norwegen touristisch immer interessanter. Dieses schöne Koch- und Bilderbuch fängt Geschmack und Atmosphäre Skandinaviens wunderbar ein: laue Julinächte am See, Spaziergänge in tief verschneiten Wäldern; Beeren pflücken im Sommer, Pilze sammeln im Herbst. Die moderne skandinavische Küche gehört inzwischen zu den interessantesten der Welt. Dies bewies zuletzt das preisgekrönte und mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant "Noma" in Kopenhagen. Das Buch "Skandinavien - Land und Leute und Rezepte" beschreibt die unterschiedlichen nordischen Regionen - Island, Dänemark; Schweden, Finnland und Norwegen - und deren Rezepte in den einzelnen Jahreszeiten. Nordische Gerichte sind geprägt durch ihre Nähe zur Natur, ihre Ursprünglichkeit und ihre saisonalen Produkte. Neben traditionellen Gerichten wie Smörrebrot oder Dänische Leberpastete findet man so Köstliches wie Marinierte Heringe (mal anders zubereitet) mit Anis und Orange oder Isländisches Kümmelbrot. Natürlich stehen vor allem auch Fisch und Meeresfrüchte in Skandinavien auf den Speisekarten: ob delikat gebeizter Gravlax oder Kabeljau aus dem Ofen mit knuspriger Kruste... man möchte in jedem Fall gleich loskochen, um zum Abschluss Meringue mit Rhabarber oder Apfeltarte zu genießen. Übrigens sind alle Produkte der skandinavischen Küche auch im übrigen Europa erhältlich; und somit kann man auch einmal einen Rentierbraten ausprobieren. Präsentiert wird das alles in einem ausgefallenen Layout, vielen, größtenteils doppelseitigen wunderschönen Landschaftsfotos und ungeheuer ansprechender Foodfotografie. Hier finden Sie noch mehr Skandinavische Kochbücher

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: Mar 18, 2019
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Neumeier, Blaubeeren und Schneeflocken
€ 19.99 *
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Rezepte aus dem Norden Von Alina Neumeier 240 Seiten mit vielen Farbfotos. Gebunden. Jetzt wird's hyggelig! Der Wohlfühltrend aus Skandinavien ist inzwischen weit verbreitet und auch in der Küche der Skandinavier förmlich zu riechen. Denn im Norden geht das Glück durch den Magen! In ihrem Kochbuch präsentiert Alina Neumeier nicht nur köstliche; einfache Wohlfühl-Rezepte aus Schweden, sondern vermittelt mit ihren einzigartigen Fotos gleich ein warmes Lebensgefühl dazu. So kann jeder die hyggelige Lebensphilosophie in seine eigene Küche holen und sich von der schwedischen Kulinarik inspirieren lassen. Von traditionellen Gerichten wie Elchgulasch bis hin zu Beeren-Desserts und verführerisch duftenden Zimtschnecken - hier kann sich jeder Hygge-Fan durch leckere süße und herzhafte Rezepte schlemmen. Und alles nach dem skandinavischen Motto: Entspannen und genießen! Hier bekommen Sie noch mehr schöne Rezeptbücher

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: Mar 18, 2019
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Khoo, Schweden in meiner Küche
€ 24.95 *
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Genießen wie in Schweden - Mit mehr als 100 Rezepten durch das Jahr Von Rachel Khoo 304 Seiten mit ca. 220 Farbabbildungen. Gebunden. In ihrem schwedischen Kochbuch verpackt der Shootingstar der Kochbuchszene das spezielle Feeling der skandinavischen Küche in fabelhafte Gerichte. Jede Jahreszeit bringt neue Zutaten für traditionelles Gebäck oder trendy Bowls auf den Tisch - klassische oder kreative schwedische Rezepte wie Knäckebrot; Fleischbällchen; Blaubeersuppe oder Taco-Pizza. Mit atmosphärischen Bildern der atemberaubenden Landschaft! Nach der dänischen Gemütlichkeit "Hygge" kommt jetzt "Lagom" - der neue Lifestyle-Trend aus Schweden. "Lagom" ist ein kleines Wörtchen mit einer großen Wirkung: Es steht für die Lebensart, alles stets in Balance zu genießen. Ein Geheimnis, das die Skandinavier zu den glücklichsten Menschen der Welt macht. Denn in Schweden zu wohnen, heißt; das Leben und die Jahreszeiten in vollen Zügen zu genießen. Ob kalter, verschneiter Winter oder festlich milder Sommer: Jede Saison bietet köstliche Zutaten für genussvolle, schwedische Rezepte. In den vier großen Kapiteln des schwedischen Kochbuchs stellt Rachel Khoo ihre Favoriten vor: Im Frühling genießen Sie Preiselbeer-Mandel-Brötchen zum Frühstück; im Sommer erfrischt Sie eine Dill-Gurken-Suppe, im Herbst genießen Sie Ente mit Holunderglasur und im Winter lassen Sie sich eine schwedische Poké-Bowl oder Glogg-Birnen schmecken. Holen Sie sich mit Rachel Khoos neuem Kochbuch Schweden in IHRE Küche! Niemand könnte besser verstehen und erklären; wie die Schweden leben, kochen und essen als Rachel Khoo. Sie ist eine Multikulti-Köchin: Tochter einer Österreicherin und eines Malaien, in London aufgewachsen, in Paris das Pâtisserie-Handwerk erlernt und bekannt durch TV-Kochshows bei sixx und BBC. Mit DK Erfolgsbüchern wie "Paris in meiner Küche" machte sie die französische Kochkunst für jedermann nachkochbar. Jetzt zog sie der Liebe wegen in die Nähe von Stockholm und entdeckt dort das einzigartige Flair der schwedischen Küche. Hier finden Sie noch nehr schöne Kochbücher

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: Mar 18, 2019
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Dusy, Smörgås
€ 20.00 *
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100 Rezepte für opulente Buffets Von Tanja Dusy 144 Seiten mit vielen Abbildungen. Gebunden. Gemeinsam - Gemütlich - Genießen Nach Hygge kommt Smorging: der neue Foodtrend aus Skandinavien bedeutet: gemeinsam in gemütlicher Runde genießen! Was ist Smorging? Der Begriff stammt aus dem Schwedischen und wird vom Wort "smorgasbord" (Smörgas=Butterbrot; bord = Tisch) abgeleitet. Smorging ist aber keine langweilige Brotzeit, sondern ein üppiges Buffet, das man bei Feiern für Freunde und Familie herrichtet. Vor allem die visuelle Präsentation von farbenfrohen, vielfältigen kleinen Snacks, wie Antipasti, Tapas, Cremes, Dips, Käse; Wurst und anderen Brotbelägen in schier unendlicher Fülle verleihen den guten alten belegten Stullen den neuen "Haben-Wollen-Faktor": Als Inszenierung für Gäste laden sie zum Schlemmen und Genießen ein, sind die Alternative zu normalen Vorspeisen und Büfetts; oder werden in abgespeckter Version zur tollen Abendbrot-Alternative. Auf der Skandinavische Platte findet sich Cranberry Frischkäse; Rote-Bete-Salat mit Johannisbeeren oder Lachs mit Senfcreme, auf der vegetarischen Primavera-Platte Erbsencreme, gegrillter Spargel oder marinierte Estragon-Möhren; und die Biergarten-Platte bietet Obatzda, Mini-Fleischpflanzerl oder Weißwurst-Leberkäsespieße. Die 15 opulente und ganz internationale Themenplatten sind passend für jede Gelegenheit! Hier finden Sie noch mehr schöne Kochbücher

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: Mar 18, 2019
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