Angebote zu "Welt" (24 Treffer)

Frost, Vegan mit Genuss und Liebe
€ 29.90 *
zzgl. € 4.95 Versand

Erikas beste Rezepte - Tipps und Tricks aus der veganen Küche Von Erika Frost 192 Seiten mit farbigen Fotos zu jedem Rezept. Gebunden. Rohkost - Frühstück - Grillen - Dips - Torten - Süßes - Glutenfrei Willkommen in der grünen Welt von Erika! Die schwedische Barfrau, die zur See fuhr und ihre große Leidenschaft für Rohkost und veganes Essen entdeckte. Voller Genuss ahoi! Ob Luxusfrühstück; heiße Eintöpfe; schnelle Gerichte, Snacks, Hausmannskost oder farbenfrohe Salate, schon die tollen Fotos ihrer Rezepte wecken jede einzelne Geschmacksknospe aus dem Tiefschlaf - egal ob Sie Veganer oder Allesesser sind. Und erst ihre großartigen Torten: unwiderstehlich lecker! Alle Rezepte sind rein pflanzlich, frei von Gluten und weißem Zucker. Viele davon sind richtige Rohkost-Highlights. Kann das lecker und gesund sein? Klar! Sie bekommen jede Menge gesunde Nährstoffe ab, pure Energie. Gesund schlemmen und himmlisch genießen! Erika legt viel Wert auf die detaillierte Beschreibung ihrer Rezepte. Sie bekommen hier tolle Tipps direkt vom Kochprofi! Zudem verrät sie ihre ganz persönlichen Küchentricks. Alle veganen Köstlichkeiten der lebenslustigen Erika sind eine Augenweide und mit viel Liebe zubereitet. Auf ihren Seereisen hat die passionierte Köchin viel über die internationale Küche gelernt. Dieser Erfahrungsschatz findet sich in geschmackvollen Rezepten wieder. Lassen Sie sich überraschen. Heute schippert Erika Frost nicht mehr um die Welt, sondern wohnt auf einem umgebauten Bauernhof in Småland; Südschweden. Sie ist dort von Seen, Wäldern und Wiesen umgeben - eine grüne Welt, die sie inspiriert. Zusammen mit ihrer Kollegin Li betreibt sie dort ein gemütliches Hofcafé. In ihrem veganen Restaurant in Göteborg verwöhnt sie mit großen Erfolg auch Großstadtbewohner; die von ihrer Küche begeistert sind. Hier geht es zu weiteren Koch- und Backbüchern

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: Mar 18, 2019
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Aurell, Fika & Hygge
€ 25.00 *
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Skandinavisch Backen Von Bronte Aurell 176 Seiten mit ca. 80 farbigen Abbildungen. Gebunden. Kaffeekränzchen auf Skandinavisch Fika steht für die schwedische Tradition, Freunde auf einen Kaffee zu treffen. Hygge beschreibt die dänische Glücksphilosophie der Gemütlichkeit. Das Beste von beidem vereint dieses Backbuch. Mit 60 geschmackvollen skandinavischen Rezepten: von schwedischen Daim-Keksen über dänische Vanillebiskuits und norwegische Apfeltarte bis hin zum »Verdens beste cake«; dem besten Kuchen der Welt. Lassen Sie sich von der Kunst der Fika und Hygge inspirieren! Hier geht es zu weiteren Koch- und Backbüchern

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: Mar 18, 2019
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Redzepi, NOMA
€ 49.95 *
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Rezepte der nordischen Spitzenküche mit einfachen saisonalen Zutaten Von René Redzepi 368 Seiten mit 200 beeindruckenden Fotografien von Ditte Isager . Gebunden. NOMA widmet sich der Philosophie und Kochkunst von René Redzepi, Küchenchef im innovativen Kopenhagener Restaurant NOMA. Redzepis Konzept scheint so simpel und ist doch genial: Er kombiniert einfache saisonale Zutaten aus der Umgebung und bereitet sie auf außergewöhnliche Art und Weise zu. Neben den über 90 verblüffenden Rezepten beschreibt das Buch Redzepis Entdeckung der saisonalen nordischen Produkte und seinen Erfolg, diese in eine Küche auf Weltklasseniveau einzubinden. Auch Redzepis beste Lieferanten, die mit Leidenschaft und Hingabe Zutaten von höchster Qualität produzieren, werden vorgestellt. Illustriert mit 200 beeindruckenden Fotografien von Ditte Isager , bietet das Buch einen spektakulären Einblick in das Restaurant Noma und die nordische Spitzenküche. René Redzepi , geboren 1978, ist Küchenchef des Kopenhagener Restaurants NOMA und weithin anerkannt als einer der einflussreichsten Köche auf internationalem Parkett. Im NOMA, das 2010 zum besten Restaurant der Welt gekürt wurde, entwickelte er eine innovative nordische Küche mit besonderem Schwerpunkt auf regionalen Spezialitäten. Hier finden Sie noch mehr schöne Kochbücher

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: Mar 18, 2019
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Lemke, Lisa Auf Dem Land - Leckere Rezepte & Se...
€ 26.00 *
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Kochbuch aus dem Schwedischen Von Lisa Lemke Originaltitel: Lisa PÅ Landet Übersetzerin: Frauke Watson 208 Seiten mit zahlreichen farbigen Abbildungen. Gebunden. Lisa Lemke erzählt in beschwingter und unterhaltsamer Weise von ihren Erfahrungen bei der Verwirklichung ihres Selbstversorgertraums und der verrückten und erfolgreichen Idee von einer Wochenend-Pizzeria auf dem Land.Begleitet werden ihre Berichte von ebenso köstlichen wie bodenständigen Rezepten, die nicht nur auf dem Land, sondern genauso gut in der Stadt funktionieren. Ausdrücklichen Wert legt sie dabei auf den bewussten Umgang mit Nahrungsmitteln und vor allem deren (tierischen) Lieferanten. Frauke Watson studierte an der Freien Universität Berlin Amerikanistik und Skandinavistik. Nach mehreren Jahren im Bereich Werbung und Text ging sie zunächst für drei Jahre nach Südkalifornien und ließ sich dann mit ihrem englischen Ehemann in Frankreich nieder. Sie ist seit über 20 Jahren als Übersetzerin tätig und übersetzt inzwischen aus fünf Sprachen. Frauke Watson interessiert sich vor allem für Kunst, Handwerk und Design, Architektur und Interieur sowie für alles, was die Kulturen der Welt einander näher bringt. Hier finden Sie noch mehr schöne Kochbücher

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: Mar 18, 2019
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Nilsson, Nordic - Das Kochbuch
€ 39.95 *
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Kochbuch Von Magnus Nilsson 768 Seiten. Gebunden. Magnus Nilsson, der international renommierte schwedische Chefkoch, hat auf seinen Reisen durch Dänemark; Finnland, Grönland; Norwegen, Schweden, Island und die Faröer-Insel mehr als 700 authentische Rezepte gesammelt. Zusammen mit stimmungsvollen Fotografien und Geschichten über die kulinarischen Besonderheiten dieser Regionen bietet Nordic - Das Kochbuch ein faszinierendes Portrait. Klassiker wie Hackbällchen mit Preiselbeeren und Graved Lachs finden sich hier ebenso wie weniger bekannte Gerichte, etwa eine Hagebuttensuppe und Finnisches Rindenbrot oder Spezialitäten; die für besondere Anlässe und saisonale Feste zubereitet werden. Von Frühstück über Feierabendküche bis hin zu festlichen Gerichten, von Süßspeisen über Gebäck bis hin zu Dessert erklärt Magnus Nilsson die typischen Zutaten wie Fisch, Wild, Knollen, Nüsse und Beeren und führt eindrucksvoll durch die gesamte Bandbreite der nordischen Esskultur. Nordic - Das Kochbuch eröffnet einen umfassenden und außergewöhnlichen Einblick in die großartige Welt der nordischen Küchen. Magnus Nilsson , geb. 1984, ist nicht nur Küchenchef im Restaurant "Fäviken Magasinet" in Schweden. Nach seiner Ausbildung zum Küchenchef und Sommelier arbeitete Nilsson erst unter Pascal Barbot "L'Astrance" in Paris, bis er zuerst als Sommelier im "Fäviken" begann, wo er nach nur einem Jahr die Leitung des Restaurants übernahm. Hier finden Sie weitere Kochbücher

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: Mar 18, 2019
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Khoo, Schweden in meiner Küche
€ 24.95 *
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Genießen wie in Schweden - Mit mehr als 100 Rezepten durch das Jahr Von Rachel Khoo 304 Seiten mit ca. 220 Farbabbildungen. Gebunden. In ihrem schwedischen Kochbuch verpackt der Shootingstar der Kochbuchszene das spezielle Feeling der skandinavischen Küche in fabelhafte Gerichte. Jede Jahreszeit bringt neue Zutaten für traditionelles Gebäck oder trendy Bowls auf den Tisch - klassische oder kreative schwedische Rezepte wie Knäckebrot; Fleischbällchen; Blaubeersuppe oder Taco-Pizza. Mit atmosphärischen Bildern der atemberaubenden Landschaft! Nach der dänischen Gemütlichkeit "Hygge" kommt jetzt "Lagom" - der neue Lifestyle-Trend aus Schweden. "Lagom" ist ein kleines Wörtchen mit einer großen Wirkung: Es steht für die Lebensart, alles stets in Balance zu genießen. Ein Geheimnis, das die Skandinavier zu den glücklichsten Menschen der Welt macht. Denn in Schweden zu wohnen, heißt; das Leben und die Jahreszeiten in vollen Zügen zu genießen. Ob kalter, verschneiter Winter oder festlich milder Sommer: Jede Saison bietet köstliche Zutaten für genussvolle, schwedische Rezepte. In den vier großen Kapiteln des schwedischen Kochbuchs stellt Rachel Khoo ihre Favoriten vor: Im Frühling genießen Sie Preiselbeer-Mandel-Brötchen zum Frühstück; im Sommer erfrischt Sie eine Dill-Gurken-Suppe, im Herbst genießen Sie Ente mit Holunderglasur und im Winter lassen Sie sich eine schwedische Poké-Bowl oder Glogg-Birnen schmecken. Holen Sie sich mit Rachel Khoos neuem Kochbuch Schweden in IHRE Küche! Niemand könnte besser verstehen und erklären; wie die Schweden leben, kochen und essen als Rachel Khoo. Sie ist eine Multikulti-Köchin: Tochter einer Österreicherin und eines Malaien, in London aufgewachsen, in Paris das Pâtisserie-Handwerk erlernt und bekannt durch TV-Kochshows bei sixx und BBC. Mit DK Erfolgsbüchern wie "Paris in meiner Küche" machte sie die französische Kochkunst für jedermann nachkochbar. Jetzt zog sie der Liebe wegen in die Nähe von Stockholm und entdeckt dort das einzigartige Flair der schwedischen Küche. Hier finden Sie noch nehr schöne Kochbücher

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: Mar 18, 2019
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Hrafnsson, Skandinavien - Länder - Leute - Rezepte
€ 29.99 *
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Von Egill Gisli Hrafnsson und Inga Elsa Bergbórsdóttir 208 Seiten mit 150 Abbildungen. Gebunden. Reisen wir nach Skandinavien! Mit dem Wegfall vieler südlicher Ziele aufgrund der aktuellen politischen Situation, werden Länder wie Island, Schweden oder Norwegen touristisch immer interessanter. Dieses schöne Koch- und Bilderbuch fängt Geschmack und Atmosphäre Skandinaviens wunderbar ein: laue Julinächte am See, Spaziergänge in tief verschneiten Wäldern; Beeren pflücken im Sommer, Pilze sammeln im Herbst. Die moderne skandinavische Küche gehört inzwischen zu den interessantesten der Welt. Dies bewies zuletzt das preisgekrönte und mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant "Noma" in Kopenhagen. Das Buch "Skandinavien - Land und Leute und Rezepte" beschreibt die unterschiedlichen nordischen Regionen - Island, Dänemark; Schweden, Finnland und Norwegen - und deren Rezepte in den einzelnen Jahreszeiten. Nordische Gerichte sind geprägt durch ihre Nähe zur Natur, ihre Ursprünglichkeit und ihre saisonalen Produkte. Neben traditionellen Gerichten wie Smörrebrot oder Dänische Leberpastete findet man so Köstliches wie Marinierte Heringe (mal anders zubereitet) mit Anis und Orange oder Isländisches Kümmelbrot. Natürlich stehen vor allem auch Fisch und Meeresfrüchte in Skandinavien auf den Speisekarten: ob delikat gebeizter Gravlax oder Kabeljau aus dem Ofen mit knuspriger Kruste... man möchte in jedem Fall gleich loskochen, um zum Abschluss Meringue mit Rhabarber oder Apfeltarte zu genießen. Übrigens sind alle Produkte der skandinavischen Küche auch im übrigen Europa erhältlich; und somit kann man auch einmal einen Rentierbraten ausprobieren. Präsentiert wird das alles in einem ausgefallenen Layout, vielen, größtenteils doppelseitigen wunderschönen Landschaftsfotos und ungeheuer ansprechender Foodfotografie. Hier finden Sie noch mehr Skandinavische Kochbücher

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: Mar 18, 2019
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Plotke, Klassische & moderne Rezepte aus Schweden
€ 16.50 *
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Mehr als 300 Rezepte aus dem Land der Elche, Trolle, Seen und Wälder Von Kathrin Plotke / Evert Kornmayer / Olaf Plotke 423 Seiten mit einigen Schwarzweißfotos. Kartoniert. 11 x 20 cm. (2010) Schweden hat mehr zu bieten als Billy-Regale, Elche und ABBA. Vor allem eine großartige Küche. Sie gehört längst zu den Besten der Welt. Schwedische Köche und Kochbuchautoren räumen seit Jahren die wichtigsten internationalen Preise ab vom Bocuse d´or bis zum Gourmand World Cookbook Award. Wer dieses Buch liest, versteht warum. Mehr als 250 Rezepte zeigen die kulinarische Vielfalt dieses einzigartigen Landes, von traditionell bis modern. Dazu gibt es allerlei Informationen zur schwedischen Küche, den heimischen Starköchen, Traditionen, Spezialitäten und sogar zur Kochbuchszene des Landes. Dieses Buch ist mehr als ein Kochbuch; es ist ein kulinarischer Reiseführer durch Schweden. ´´Schweden ist ein sehr langes Land. Von seinem südlichsten Punkt in Skåne bis zum nördlichsten in Norrland zählt es 1.572 Kilometer. In der Breite sind es aber gerade einmal 500 Kilometer. Was das mit der Esskultur unseres Landes zu tun hat? Viel. Denn diese geografischen Besonderheiten, gepaart mit der seit jeher dünnen Besiedlung Schwedens, sind verantwortlich für die Vielfalt die es hier in den Küchen gibt. Ich glaube, dass die scharf gezogenen sozio-kulturellen Grenzen der einzelnen Regionen die faszinierende Vielfalt unserer Ess- und Ernährungskultur erst möglich gemacht haben.´´ Barbro Stanley (Erste Bibliothekarin der Universitätsbibliothek Örebro, Restauranthochschule Grythyttan, Sverige) Inhalt: - Mehr als 300 Rezepte - Schwedens Starkoch Jens Linder über die Geschichte der Küche Schwedens - Berichte übers Jagen, Angeln, die Koch-Universität etc. - Zu Besuch in Schwedens ältestem Restaurant - Beschreibung der wichtigsten Fest des Landes - Überblick über die Kochbuchszene - Küchenwörterbuch Deutsch-Schwedisch - Register - Index Evert Kornmayer, 1965 in Bensheim an der Bergstraße geboren, ist Koch- und Sachbuchautor, begeisterter Hobbykoch und Feinschmecker. Heute lebt er bei Frankfurt am Main. Bereits in seiner Schulzeit schrieb er für eine lokale Zeitung und schon im Studium (Verwaltungsrecht in Mannheim) verfaßte er sein erstes Buch. Bei zahlreichen Reisen im In- und Ausland hat er umfangreiche Kenntnisse über Länder und Küchen gesammelt. Olaf Plotke, geb 1974, studierte Philosophie und Germanistik, lebt am Niederrhein und ist verantwortlicher Redakteur einer Wochenzeitung im westfälischen Schwelm. Neben dem Journalismus sind Essen und Trinken seine Leidenschaften. Bis 2005 war er Leiter des Slow Food-Conviviums Düsseldorf. Hier finden Sie mehr zu folgenden Themen: Schwedische Küche

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: Mar 18, 2019
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Honigset In 8 Gläsern um die Welt
€ 17.99 *
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(€ 56.22 / pro kg)

Mit diesem wunderschönen Set schicken wir Sie auf eine kleine kulinarische Reise durch die Welt des Bio-Honigs. Wir beginnen diese im Schwarzwald mit dem harzigen Weißtannenhonig, bereisen die Provence mit dem lieblichen Lavendelhonig und begeben uns nach Portugal mit seinem facettenreichen Wildlavendelhonig. Dann wechseln wir den Kontinent und verkosten in Australien den exotischen Lederbaumhonig und treffen in Neuseeland auf den leicht fruchtigen Kleehonig. Anschließend begeben wir uns nach Südamerika, wo wir uns vom intensiv aromatischen Quillay-Honig aus Chile und dem leicht fruchtigen Marmeleiro-Honig aus Brasilien verführen lassen. Unsere Reise beenden wir in Mexiko mit dem Virgin-Honig und seiner mild-blumigen, exotischen Note. / Zutaten: Korianderhonig*, Lavendelhonig*, Lederbaumhonig*, Marmeleiro-Honig*, Quillay-Honig*, Virgin-Honig*, Wildlavendelhonig*, Weißtannenhonig*

Anbieter: natur.com
Stand: Feb 27, 2019
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Sauerkirsch-roter-Johannisbeer-Fruchtaufstrich ...
€ 2.99 *
zzgl. € 4.95 Versand
(€ 1.20 / pro 100 g)

Sauerkirschen zählen zu den beliebtesten Kirschsorten der Welt und werden in diesem fruchtigen Bio-Aufstrich ideal ergänzt durch das unverwechselbare Aroma roter Johannisbeeren. / Zutaten: Sauerkirschen* (39%), Johannisbeerpüree* (36%), Agavendicksaft* (19%), Geliermittel: Apfelpektin, Festigungsmittel: Calciumcitrat, Zitronensaft*

Anbieter: natur.com
Stand: Feb 27, 2019
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