Angebote zu "Wild" (76 Treffer)

Berg, North Wild Kitchen - Das Norwegen Kochbuch
30,00 € *
zzgl. 4,95 € Versand

Rezepte aus dem glücklichsten Land der Welt Von Nevada Berg 224 Seiten mit 100 Abbildungen. Gebunden. Auf einem urigen Bauernhof im tiefsten Norwegen feilt Nevada Berg an ihren Kreationen: geräucherte Fjordforelle, saftiger Elch-Burger mit Waldbeer-Relish, buttrige Zimtschnecken. Herzhafte Klassiker der norwegischen Küche interpretiert sie zeitgemäß und mit frischen saisonalen Zutaten, vorzugsweise vom eigenen Hof oder aus der freien Natur. Jedes Kapitel widmet sich einem anderen Aspekt der für Norwegen typischen Esskultur. Die persönlichen Erfahrungen und Erlebnisse, mit denen die Autodidaktin ihre leicht nachzukochenden Rezepte würzt; sowie Bilder köstlicher Gerichte und zauberhafter Landschaften machen Appetit auf authentisches nordisches Landleben. Der Liebe wegen zog die Amerikanerin Nevada Berg nach Norwegen und startete dort ihren Blog »North Wild Kitchen«; der vom Magazin Saveur zum Blog des Jahres gekürt wurde. Daneben schreibt die Food-Autorin Beiträge für verschiedene Print- und Onlinemedien. Hier geht es zu weiteren schönen Kochbüchern

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: 11.04.2019
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Kloes, Island - Das Kochbuch
34,99 € *
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Genussreise Island Von Gudrun M.H. Kloes Fotos: Åslaug Snorradóttir. 240 Seiten mit ca. 120 Abbildungen. Gebunden. Kulinarische Entdeckungen im Land der Feen und Trolle. In diesem außergewöhnlichen Kochbuch ist alles vereint, was die Insel aus Feuer und Eis zu bieten hat. Grandiose Landschaftsfotografien, spannende Porträts über lokale Produzenten, sowie traditionelle und neu interpretierte Gerichte – von Skyr bis frischem Weidelamm. Begeben Sie sich mit Gudrun Kloes und Áslaug Snorradóttir auf eine kulinarische Genussreise durch das noch ursprüngliche; unerschrockene und wilde Island. Hier finden Sie noch mehr schöne Kochbücher

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: 11.04.2019
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Nilsson, Nordic - Das Kochbuch
39,95 € *
zzgl. 4,95 € Versand

Kochbuch Von Magnus Nilsson 768 Seiten. Gebunden. Magnus Nilsson, der international renommierte schwedische Chefkoch, hat auf seinen Reisen durch Dänemark; Finnland, Grönland; Norwegen, Schweden, Island und die Faröer-Insel mehr als 700 authentische Rezepte gesammelt. Zusammen mit stimmungsvollen Fotografien und Geschichten über die kulinarischen Besonderheiten dieser Regionen bietet Nordic - Das Kochbuch ein faszinierendes Portrait. Klassiker wie Hackbällchen mit Preiselbeeren und Graved Lachs finden sich hier ebenso wie weniger bekannte Gerichte, etwa eine Hagebuttensuppe und Finnisches Rindenbrot oder Spezialitäten; die für besondere Anlässe und saisonale Feste zubereitet werden. Von Frühstück über Feierabendküche bis hin zu festlichen Gerichten, von Süßspeisen über Gebäck bis hin zu Dessert erklärt Magnus Nilsson die typischen Zutaten wie Fisch, Wild, Knollen, Nüsse und Beeren und führt eindrucksvoll durch die gesamte Bandbreite der nordischen Esskultur. Nordic - Das Kochbuch eröffnet einen umfassenden und außergewöhnlichen Einblick in die großartige Welt der nordischen Küchen. Magnus Nilsson , geb. 1984, ist nicht nur Küchenchef im Restaurant "Fäviken Magasinet" in Schweden. Nach seiner Ausbildung zum Küchenchef und Sommelier arbeitete Nilsson erst unter Pascal Barbot "L'Astrance" in Paris, bis er zuerst als Sommelier im "Fäviken" begann, wo er nach nur einem Jahr die Leitung des Restaurants übernahm. Hier finden Sie weitere Kochbücher

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: 11.04.2019
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Irmscher, Das Norwegen-Lesebuch
12,50 € *
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Impressionen und Rezepte aus dem Land der Fjorde Von Almut Irmscher 208 Seiten mit 20 Abbildungen. Kartoniert. Norwegen - endlose Küsten; jäh aufstürmende Gebirgsgiganten, in bodenlose Tiefen abstürzende Schluchten, eine wahrhaft majestätische Natur, vor der wir Menschen so klein und unbedeutend sind. Tiefblau strahlendes Wasser, leuchtend rote Häuser; gleißender Schnee, die unermessliche Weite unberührter Wälder; windgepeitschter Ebenen und blanker, wulstiger Felsen - in Norwegen zeigt sich die erhabene Schönheit des Nordens. Mitternachtssonne taucht die geheimnisvolle Anderswelt in märchenhafte Farben, Polarlichter funkeln in der ewigen Nacht. Es ist ein magisches Reich, beseelt von rätselhaften Mythenwesen. Begleiten Sie Almut Irmscher auf ihrer faszinierenden Reise durch Norwegen. Jahrtausendelang haben Menschen mit dieser wilden Natur im Einklang gelebt und eine erstaunliche Kultur erschaffen. Dieses "Norwegen-Lesebuch" erzählt von nordischen Landschaften und Städten; von Künstlern; Königen und Trollen. Der fantastische Weg der Hurtigrutenschiffe rahmt den bunten Reigen, fein abgeschmeckt mit mehr als 20 Rezepten aus der eigenwilligen norwegischen Küche zum Nachkochen und verfeinert mit beeindruckenden Bildern. Almut Irmscher wurde in Wuppertal geboren und wuchs im niederbergischen Velbert, später im steingrauen Mönchengladbach der Siebzigerjahre auf. Mit 18 Jahren floh sie zum Studium ins lebenslustige Köln und verbrachte danach viele Jahre an so unterschiedlichen Orten wie Liverpool oder einem einsam gelegenen Bauernhof in der norddeutschen Tiefebene, um endlich auf einem Hügel im Bergischen Land anzukommen. Hier lebt sie nun mit ihrem Mann, einem Marineoffizier. Sie hat drei Kinder und leitet seit mehr als 20 Jahren eine kleine Reiseagentur. Ihre Leidenschaften sind das Reisen und das Schreiben, außerdem ist sie passionierte Fotografin und Köchin. Das inspirierte sie dazu, alles miteinander zu verbinden und die Vielfalt der bereisten Länder; Regionen und Städte mit lebendigen Geschichten, Fotos und Rezepten zu dokumentieren. Hir finden Sie noch mehr schöne Norwegen-Kochbücher

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: 11.04.2019
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Jürgen Langbein Wild-Fond 200 ml
1,89 € *
zzgl. 4,90 € Versand
(9,45 € / 1 L)

Jürgen Langbein Wild-Fond wird traditionell mit ausgekochten Reh- und Hirschfleischknochen und Gemüse hergestellt und entspricht höchster Qualität. Er ist eine aromatische Basis für kulinarische Suppen und Saucen - ideal auch für die schnelle Gourmetküche.

Anbieter: GOURVITA.COM
Stand: 20.03.2019
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Wildblütenhonig
6,99 € *
zzgl. 4,95 € Versand
(13,98 € / pro kg)

Im Nordosten Mexikos gibt es trotz des steppenähnlichen Klimas eine nahezu einmalige Tier- und Pflanzenwelt. Das Haupttrachtgebiet für die süße Pracht liegt auf einem natürlichen Hochplateau. Durch seine Cremigkeit ist unser Bio-Wildblütenhonig ein sehr beliebter Aufstrich für feines Weiß- oder dunkles Vollkornbrot. Auch zum Süßen von Tee eignet er sich ganz wunderbar. / Zutaten: Wildblütenhonig*

Anbieter: natur.com
Stand: 27.02.2019
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Wildsauerkirsch-Fruchtaufstrich Fiordifrutta
4,49 € *
zzgl. 4,95 € Versand
(1,80 € / pro 100 g)

Unser Wildsauerkirsch-Aufstrich weckt Kindheitserinnerungen an warme Sommertage im Obstgarten. Die saftige, leicht säuerliche Frucht der knackigen Sauerkirschen macht diesen Bio-Fruchtaufstrich zu einem erfrischenden Geschmackserlebnis. Er schmeckt hervorragend zu knusprig gebratener Entenbrust, ist aber auch ein idealer Frühstücksbegleiter zu duftend warmem Bauernbrot. / Zutaten: Wildsauerkirschen*, Apfelsaft*, Geliermittel: Pektin

Anbieter: natur.com
Stand: 27.02.2019
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Wildblütenhonig
7,99 € *
zzgl. 4,95 € Versand
(15,98 € / pro kg)

Für diesen biologischen Honig sammeln Bienen den goldigen Nektar duftender Blüten aus einer vielfältigen Flora zauberhafter Naturlandschaften. Das Aroma ist ungemein lieblich und mild, so dass man diesen Honig sehr vielseitig verwenden kann. / Zutaten: Wildblütenhonig*

Anbieter: natur.com
Stand: 27.02.2019
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Wildlavendelhonig aus dem portugiesischen Bergland
7,49 € *
zzgl. 4,95 € Versand
(27,24 € / pro kg)

Die filigranen, zart lilafarbenen Blüten des Wildlavendels in den sonnendurchfluteten und küstennahen Gebirgen Portugals spenden einen feinen Nektar, aus dem die Bienen diese exquisite Honigspezialität bereiten. Dieser herrliche Bio-Honig begeistert alle Honigliebhaber mit seinem einmalig vollblumigen Aroma und seiner lieblich-ausgewogenen Note. / Zutaten: natürlicher Honig*

Anbieter: natur.com
Stand: 27.02.2019
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Pesto Waldfrüchte mit Maronen, Steinpilzen, Cra...
6,99 € *
zzgl. 4,95 € Versand
(4,24 € / pro 100 ml)

Dieses innovative Bio-Pesto wird mit einer außerordentlich genussvollen Komposition aus verschiedenen Früchten des Waldes liebevollst zubereitet. Die Basis bildet wildgesammelter Bärlauch, der sich mit Wildheidelbeeren, Cranberries, Maronen, sibirischen Zedernüssen, Haselnüssen, Steinpilzen und Waldhonig zu einer wahrhaft umwerfenden Kreation vereint. Dieses traumhaft köstliche Pesto passt perfekt zu feiner Pasta und Kartoffeln, zu Salaten und auch ganz hervorragend zu Pilz- und Fleischgerichten. / Zutaten: Bärlauch* (15%), Olivenöl* nativ extra, Maronen*, HASELNÜSSE*, Waldhonig*, WALNUSSÖL*, Cranberries* getrocknet, Heidelbeeren* getrocknet, Zedernüsse*, Ahornsirup*, Kürbiskernöl*, Meersalz, Steinpilze* getrocknet, Gewürze*

Anbieter: natur.com
Stand: 22.03.2019
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