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Heinzle, Wintergrillen
€ 19.99 *
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Winterzeit ist Grillzeit! Von Tom Heinzle 160 Seiten mit zahlreichen Farbfotos. Gebunden. Großformat 21 x 26 cm. Die kalten Monate laden dazu ein, üppigere Speisen zuzubereiten. Weil Minusgrade längst kein Hinderungsgrund mehr sind, den Grill anzuheizen, verspricht das winterliche Grillen völlig neue Geschmackserlebnisse. Mit Gerichten wie gefüllter Wildente, Winter-Camembert, Roastbeef mit Lebkuchen, Chili-Birnen, Hirsch-Entrecote, winterlichen Spare Ribs oder Hühnchen im Heubeet kann der Startschuss für die Wintergrillsaison gar nicht früh genug fallen. Tom Heinzle verrät außerdem die wichtigsten Expertentipps und was man beim Wintergrillen beachten oder vermeiden sollte. Blick ins Buch ... "Nach der Lektüre kann der Startschuss für die Wintersaison eigentlich gar nicht früh genug fallen. Eine klare Empfehlung!" GasProfi24.de "Ein Buch, das alle Männer glücklich machen wird! Schön gemacht und derart anregende Fotos und Rezepte, dass vielleicht sogar Frauen mal die Grillzange schwingen." foodhunter.de "Schöne Bilderseiten und ein stilvolles Layout leisten ihren Anteil daran, dass Wintergrillen ein wirklich schönes Buch geworden ist!" Nordbayerischer Kurier Inhaltsverzeichnis: Winterzeit - Grillzeit Was man wissen sollte Was man braucht Sicherheit beim Grillen Nützliche Hinweise Würzen und Marinieren Vorräte für den Winter schaffen Meine Gewürzmischungen Wildfleisch - eine gesunde Delikatesse REZEPTE: Käsewürfel im Speckmantel Lebkuchen mit Räucherspeck und Chili Wintergemüse vom Grill Winter-Camembert Lachs Geräuchertes Forellenfilet mit geräucherten Pilzen und Habaneros Saibling im Wirsingmantel Appenzeller Kräuter-Hähnchen Hühnchen im Heubeet Hühnchen mit Kräuterheu; Süßwein und Zimt Hühnchen mit Orangen und Nelken Truthahn nach Toms Art Gefüllte rote Rüben Truthahn für die kleinere Runde Barbarie Entenbrust mit Rahmkraut Wurzelgemüse Colesaw Ente auf der Dose Gefüllte Wildente Winterliche Spare Ribs Kräuter-Spare-Ribs Toms Winterribs Gespickter Schweinerücken Apfel-Blunzen-Lasagne mit Meerrettich Mini-Burger mit Curry-Senf-Sauce Weißkohl vom Grill Kalbstafelspitz mit Apfel-Meerrettich-Gemüse Rinderrippen vom BBQ Smoker Gefüllte Kartoffeln Apfel-Feigen-Chutney Rindersteak Roastbeef mit Lebkuchen Kartoffel-Apfel-Birnen-Gratin Lammschulter Winterliches Brot Lammkarree Hirschrücken Rehschulter im Brot Wildhasenrücken Wilde Moink Balls Radicchio vom Grill Wildschweinfilet Chili-Birnen Reh nach Art der Jägersfrau Hirschschulter mit Wurzelgemüse Hirsch-Entrecote Grillwerkstattbohnen Chili-Rotkraut Toms Winterapfel Schoko-Nuss-Küchlein mit Appenzeller Äpfeln Gegrillte Feigen Trockenfruchtspieße mit Schuss Buchteln Kaiserschmarrn Hier finden Sie noch mehr Kochbücher ...

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: Jan 21, 2019
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HELLO SNOW - Kochen - Lesen - Genießen
€ 26.00 *
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Mehr als nur ein Kochbuch! Mit Geschichten und einzigartigen Landschaftsfotografien Lapplands Von Vera Schäper ; Julia Cawley und Saskia van Deelen 176 Seiten mit zahlreichen Fotos. Gebunden. Lieferbar Ende Februar 2019. Wir merken Ihre Bestellung vor. Der Winter ist einfach eine ganz besondere Zeit! Viele Rezepte für Plätzchen; Punsch, gebrannte Mandeln wie vom Weihnachtsmarkt, Ideen zum Wintergrillen und dazu passende Wintersalate, Eintöpfe; wärmende Suppen und Festtagsgerichte laden zum Genießen ein. Die wunderschönenen Naturaufnahmen aus dem hohen Norden bringen die perfekte Winterstimmung ins Haus und die dazu passenden Gedichte sowie Geschichten lassen den Winter in diesem Jahr magisch werden! Ausgewählte Rezepte korrespondieren in diesem Buch mit visuellen Eindrücken der einzigartigen Landschaft Lapplands und nehmen den Leser mit auf eine Reise der Sinne. Ein Buch zum Zurücklehnen und Genießen. Nicht nur für Sie selbst, sondern auch ein wunderbares Geschenk für liebe Freunde. Julia Cawley ist freie Fotografin. Nach fünf Jahren in New York ist ihre derzeitige Wahlheimat in Hamburg. Ihre Fotos sind in diversen Kochbüchern und Food-Magazinen zu finden. Sie betreibt außerdem seit vielen Jahren den Food-Blog Liz & Jewels. Vera Schäper ist Grafikdesignerin und Dozentin aus Köln; wo Sie Buch- und Magazinkonzepte entwickelt. Gemeinsam mit Jens Rehling betreibt sie das Designbüro vrej. Vera liebt Yoga und macht Zurzeit eine Ausbildung zur Bewusstseinstrainerin. Saskia van Deelen lebt in Hamburg, ist Diplomkauffrau, Ernährungsberaterin und kocht, backt, schreibt, stylt und fotografiert leidenschaftlich gern auf ihrem Foodblog Dee's Küche. Leseprobe ... Hier finden Sie noch mehr schöne Kochbücher

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: Jan 11, 2019
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