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Langenau, Nordische Sehnsuchtsküche
€ 19.99 *
zzgl. € 4.95 Versand

Die besten Rezepte aus dem Land der Mitternachtssonne Von Marie Langenau 256 Seiten mit 256 Abbildungen. Gebunden. Unbeschwerte Tage in der Natur, Picknick im Freien und viel Zeit mit der Familie - Marie Langenaus nordisches Koch- und Backbuch spiegelt all das wieder. Ein Buch, das liebevoll und authentisch von süßen und herzhaften Köstlichkeiten und vom einfachen Landleben Skandinaviens erzählt. Hier geht es zu weiteren schönen Kochbüchern

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: Jan 14, 2019
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Kissel, Zu Gast auf Island
€ 24.90 *
zzgl. € 4.95 Versand

Köstliche Rezeptideen aus Island Von Renate Kissel und Ulrich Triep 192 Seiten. Gebunden. Du bist eine Schönheit... durch Geysire ganz warm, durch Gletscher und Wasserfälle so klar und als größte Vulkaninsel der Welt für grandiose Landschaftsprofile bekannt - Island ist schon immer etwas ganz Besonderes gewesen. Ob im Sommer auf dem Rücken der berühmten Islandpferde oder rund um die Insel auf dem Fahrrad; im Winter das Polarlicht bewundernd, auf Skiern unterwegs mit einem anschließenden entspannenden Bad im Thermalwasser: Island ist zu jeder Jahreszeit eine Reise wert! Einsame Landschaften, schroffe Berge, schöne Fjorde und gastfreundliche Menschen machen eine Islandreise (z.B. auf der "Ring Road") unvergesslich. Neben der Geschichte Islands gewähren atemberaubend schöne Landschaften, z. B. des so genannten Golden Circle (mit Nationalpark Thingvellir, dem Wasserfall Gullfoss und der Geysire des Haukadalur-Tals) oder der "Brücke zwischen den Kontinenten"; die über die Spalte zwischen der Nordamerikanischen und Eurasischen Platte in die Nähe des Vulkans Gunnuhver führt; einmalige Impressionen dieser besonderen Insel. Bei vielen Begegnungen konnten die Autoren die neue Küche Islands, "New Nordic Cuisine" ebenso kennen lernen wie die zahlreichen traditionellen Rezepte, die beide mit hervorragenden Produkten aus geothermalbeheizten Gewächshäusern in ausgezeichneter Bioqualität punkten. Das Lammfleisch der frei herumlaufenden Schafe, die sich stets die saftigsten Kräuter suchen und der große Fischreichtum der arktischen Gewässer; sowie ein Ausflug zu einem der größten Tomatenproduzenten Islands inspirierten die Autoren zu köstlichen Rezepten. Dieses Buch gewährt buchstäblich über den Tellerrand hinweg Einblicke in ein außergewöhnliches Land und bringt ein Stück Island nach Hause! Renate Kissel ist Spezialistin für Ernährungslehre; Köchin; Hotelfachfrau sowie Koch- und Reisebuchautorin, Mitglied der Gastronomischen Akademie Deutschlands und der Köchevereinigung Eurotoques. Sie hat bei renommierten internationalen Köchen Erfahrungen gesammelt, die ihre Bücher bereichert haben. Für ihre Arbeiten erhielt sie mehrere Auszeichnungen. Renate Kissel lebt und arbeitet in Koblenz. Hier finden Sie noch mehr besondere Kochbücher

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: Jan 11, 2019
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HELLO SNOW - Kochen - Lesen - Genießen
€ 26.00 *
zzgl. € 4.95 Versand

Mehr als nur ein Kochbuch! Mit Geschichten und einzigartigen Landschaftsfotografien Lapplands Von Vera Schäper ; Julia Cawley und Saskia van Deelen 176 Seiten mit zahlreichen Fotos. Gebunden. Lieferbar Ende Februar 2019. Wir merken Ihre Bestellung vor. Der Winter ist einfach eine ganz besondere Zeit! Viele Rezepte für Plätzchen; Punsch, gebrannte Mandeln wie vom Weihnachtsmarkt, Ideen zum Wintergrillen und dazu passende Wintersalate, Eintöpfe; wärmende Suppen und Festtagsgerichte laden zum Genießen ein. Die wunderschönenen Naturaufnahmen aus dem hohen Norden bringen die perfekte Winterstimmung ins Haus und die dazu passenden Gedichte sowie Geschichten lassen den Winter in diesem Jahr magisch werden! Ausgewählte Rezepte korrespondieren in diesem Buch mit visuellen Eindrücken der einzigartigen Landschaft Lapplands und nehmen den Leser mit auf eine Reise der Sinne. Ein Buch zum Zurücklehnen und Genießen. Nicht nur für Sie selbst, sondern auch ein wunderbares Geschenk für liebe Freunde. Julia Cawley ist freie Fotografin. Nach fünf Jahren in New York ist ihre derzeitige Wahlheimat in Hamburg. Ihre Fotos sind in diversen Kochbüchern und Food-Magazinen zu finden. Sie betreibt außerdem seit vielen Jahren den Food-Blog Liz & Jewels. Vera Schäper ist Grafikdesignerin und Dozentin aus Köln; wo Sie Buch- und Magazinkonzepte entwickelt. Gemeinsam mit Jens Rehling betreibt sie das Designbüro vrej. Vera liebt Yoga und macht Zurzeit eine Ausbildung zur Bewusstseinstrainerin. Saskia van Deelen lebt in Hamburg, ist Diplomkauffrau, Ernährungsberaterin und kocht, backt, schreibt, stylt und fotografiert leidenschaftlich gern auf ihrem Foodblog Dee's Küche. Leseprobe ... Hier finden Sie noch mehr schöne Kochbücher

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: Jan 11, 2019
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Berg, North Wild Kitchen - Das Norwegen Kochbuch
€ 30.00 *
zzgl. € 4.95 Versand

Rezepte aus dem glücklichsten Land der Welt Von Nevada Berg 224 Seiten mit 100 Abbildungen. Gebunden. Auf einem urigen Bauernhof im tiefsten Norwegen feilt Nevada Berg an ihren Kreationen: geräucherte Fjordforelle, saftiger Elch-Burger mit Waldbeer-Relish, buttrige Zimtschnecken. Herzhafte Klassiker der norwegischen Küche interpretiert sie zeitgemäß und mit frischen saisonalen Zutaten, vorzugsweise vom eigenen Hof oder aus der freien Natur. Jedes Kapitel widmet sich einem anderen Aspekt der für Norwegen typischen Esskultur. Die persönlichen Erfahrungen und Erlebnisse, mit denen die Autodidaktin ihre leicht nachzukochenden Rezepte würzt; sowie Bilder köstlicher Gerichte und zauberhafter Landschaften machen Appetit auf authentisches nordisches Landleben. Der Liebe wegen zog die Amerikanerin Nevada Berg nach Norwegen und startete dort ihren Blog »North Wild Kitchen«; der vom Magazin Saveur zum Blog des Jahres gekürt wurde. Daneben schreibt die Food-Autorin Beiträge für verschiedene Print- und Onlinemedien. Hier geht es zu weiteren schönen Kochbüchern

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: Jan 11, 2019
Zum Angebot
Kloes, Island - Das Kochbuch
€ 34.99 *
zzgl. € 4.95 Versand

Genussreise Island Von Gudrun M.H. Kloes Fotos: Åslaug Snorradóttir. 240 Seiten mit ca. 120 Abbildungen. Gebunden. Kulinarische Entdeckungen im Land der Feen und Trolle. In diesem außergewöhnlichen Kochbuch ist alles vereint, was die Insel aus Feuer und Eis zu bieten hat. Grandiose Landschaftsfotografien, spannende Porträts über lokale Produzenten, sowie traditionelle und neu interpretierte Gerichte – von Skyr bis frischem Weidelamm. Begeben Sie sich mit Gudrun Kloes und Áslaug Snorradóttir auf eine kulinarische Genussreise durch das noch ursprüngliche; unerschrockene und wilde Island. Hier finden Sie noch mehr schöne Kochbücher

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: Jan 11, 2019
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Schöer, Norwegisch kochen
€ 16.90 *
zzgl. € 4.95 Versand

Gerichte und ihre Geschichte Von Susanne Schöer / Alexander Pöche 128 Seiten mit einigen Farbfotos. Gebunden. 14 x 22 cm. Norwegen und vor allem die Fjordregion im Westen ist auch in Deutschland ein beliebtes Urlaubsziel und wurde soeben von National Geographic zum besten Reiseziel der Welt gekürt. Aber auch die norwegische Küche hat einiges zu bieten. Gerade bei Fischgerichten gibt es dort eine enorme Vielfalt, die von gebeiztem Lachs (gravlaks) über fermentierte Forelle (rakfisk) bis hin zu Stockfisch (törrfisk) reicht. Doch nicht nur das: Die norwegische Küche kann traditionell daherkommen - so haben sich viele alte Essgewohnheiten zu festlichen Gelegenheiten sowie Rezepte erhalten, aber auch modern und überraschend: wenn sich das Karamellstück als Ziegenkäse entpuppt (brunost) oder geräucherter Schafskopf (smalahoved) serviert wird. Und exotisch kann sie sein - wenn das Steak nicht vom Rind, sondern vom Seehund oder Elch kommt. Höflich wie man in Norwegen ist, sollte es nach jedem Essen "Takk for maten!" (Danke für das Essen) heißen. Mit über 150 Rezepten für: - Suppen - Fischgerichte - Fleisch- und Geflügelgerichte - Saucen - Beilagen - Gebäck - Desserts - Beeren - Grützen - Getränke Hier finden Sie mehr zu folgenden Themen: Norwegisch kochen

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: Jan 11, 2019
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Weihnachtliches Glögg-Geschenkset (Alkoholfrei)
€ 49.95 *
ggf. zzgl. Versand

Den Winterabend gemütlich geniessen mit 1 Flasche Smålands Glögg ; alkoholfrei, 1 Packung Nyåkers Pfefferkuchen Mandel und 1 Packung Nyakers Pfefferkuchen Orange zusammen mit 2 Schneeelche Becher . Dekorativ zusammengestellt in einem Spanholzkorb mit Holzwolle. Auch zum Verschenken für liebe Freunde eine schöne Idee. Mehr Infos finden Sie bei den einzelnden Produkten: Smålands Glögg alkoholfrei Nyakers Pfefferkuchen Mandel Nyakers Pfefferkuchen Orange Schneeelche Becher Hier finden Sie mehr Feinkost und weitere Geschenksets

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: Jan 4, 2019
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Moheda Sylt Moltebeeren Sirup
€ 11.95 *
zzgl. € 4.95 Versand
(€ 47.80 / 1 l)

Moltebeeren-Sirup 250 ml Flasche. Passt wunderbar zu Müsli mit Joghurt, Pfannkuchen, zum Dessert, Eis und vielen Mixgetränken. Zutaten in 100 g: 68 g Zucker, 18.4 g Wasser, 13.2 g Moltebeerensaft, 0.4 g Zironensaft. Geöffnetes Glas kühl aufbewahren Nährwerte per 100g: Energie: 1181 kJ/282 kcal Fett: 0,1g -davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g Kohlenhydrate: 69,0g -davon Zucker: 68,2g Eiweiß: 0,2g Salz: 0g Ursprungsland: Schweden Hersteller: Moheda Sylt AB, Solveig & Bosse Nilsson, Svensgård; 342 63 Moheda - Land: Schweden Moheda Sylt AB verwendet nur natürliche Fruchtsäfte! Hier finden Sie mehr Feinkost Süsses

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: Jan 18, 2019
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Moheda Sylt - Arktische Brombeeren Sirup - 250 ml
€ 11.95 *
zzgl. € 4.95 Versand
(€ 47.80 / 1 l)

Arktische Brombeeren-Sirup 250 ml - Flasche. Moheda Arktische Brombeeren-Sirup aus Schweden schmeckt sehr lecker zu Müsli; Joghurt, Pfannkuchen, Eis, Desserts und Mixgetränken. Die Arktische Brombeere schmeckt schön intensiv und aromatisch. Zutaten in 100 g: Zucker 68 g, Wasser 18.5 g, Arktischer Brombeeren-Saft 16.1 g, Zitronensaft 0.4 g. Nährwertangaben pro 100 g: Energie: 1179 kJ / 281 kcal. Fett: 0,1 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0 g. Kohlenhydrate: 67,2 g - davon Zucker: 65,7 g. Eiweiß: 0,2 g. Salz: 0 g Ursprungsland: Schweden Hersteller: Moheda Sylt AB, Solveig & Bosse Nilsson, Svensgård; 342 63 Moheda Moheda Sylt AB verwendet nur natürliche Fruchtsäfte! Hier finden Sie mehr Feinkost Süsses

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: Jan 18, 2019
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Nyåkers Ginger Snaps Almond - Pfefferkuchen mit...
€ 1.95 *
zzgl. € 4.95 Versand
(€ 1.30 / 100 g)

Nyåkers Pfefferkuchen mit Mandelgeschmack in einer schönen Pappschachtel 150 g. Schachtel: 14 x 6 x 6 cm. Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Pflanzenmargarine (Pflanzenöl und Pflanzenfett aus Rapssamen, Palmen und Kokosnuss, Wasser, Salz, Emulgatoren, Säureregulator Citronensäure; Aromastoffe), Vitamin A, Zuckersirup, Wasser, Backpulver, Natriumbicarbonat, Salz, Nelken, Zimt und Ingwer, natürliches Mandelaroma. Nährwerte 100g: Energie 1750 kJ (420 kcal). Fett 15g - davon gesättigt 7g. Kohlenhydrate 67g - davon Zucker 35g. Eiweiß 4.5g. Salz 1.6g Ursprungsland: Schweden Hersteller: AB Nyåkers Pepparkakor, Stationsvägen 11, 91494 Nyåker; Schweden Die Firma Nyåkers im nordschwedischen Ort Nyåker ist eine der ältesten Pfefferkuchen-Hersteller Schwedens. Nyåker und Umgebung galt schon lange in Schweden als das "gelobte Land des Pfefferkuchens." Zwei Brüder gründeten in den 50ger Jahren den Betrieb mit einem alten Familienrezept, dass bis heute geheimgehalten wird und den Pfefferkuchen einen einzigartigen Geschmack geben. Hier finden Sie noch mehr Feinkost und Weihnachtsartikel ...

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: Jan 18, 2019
Zum Angebot